Molts representants de la forta meitat de la humanitat són terribles. És difícil sorprendre els homes moderns amb delícies culinàries. No obstant això, un pastís original amb un disseny eròtic sens dubte serà apreciat fins i tot pels dolços amb experiència.
Un pastís en forma de pit de dona serà un bon regal per a un home. No serà fàcil dissenyar una obra mestra culinària tan petita, però els vostres esforços no seran en va i, després, seran generosament recompensats amb l’agraïment del vostre estimat home. Un pastís en forma de pit de dona es fa de la mateixa manera que qualsevol altre pastís normal. L’única diferència està en la seva forma. Per tant, el més important que heu d’entendre és l’esquema pas a pas per crear un "bust dolç". Primer, coureu dos barrets de galeta i feu un soufflé.
Recepta base
Ingredients:
- farina - 100 g;
- sucre - 150 g;
- ous - 4 peces;
- vanil·lina - 1 culleradeta. (15 grams).
Preparació
Esqueixeu els ous i separeu amb cura les clares dels rovells. Poseu aquest últim en un bol, afegiu-hi 75 g de sucre i vanil·lina. Batre bé aquests ingredients fins que quedi homogeni.
Utilitzeu una batedora per batre les clares en un altre bol, afegint-hi la resta de sucre. Les masses resultants s'han de combinar i barrejar bé, afegint-hi gradualment farina.
Aboqueu la massa resultant en un motlle. Coeu els pastissos al forn preescalfat a 180 graus durant aproximadament mitja hora.
Recepta de souffle
Ingredients:
- un got de llet;
- 35 g de gelatina;
- 250 g de mantega;
- mig got d’aigua;
- 1, 5 tasses de sucre;
- 8 ous;
- 1 pàg. l. farina;
- ¼ h. L. vanil·lina.
Preparació
Remull la gelatina en aigua freda. Deixeu-ho en pau durant 20 minuts.
Separeu els rovells dels blancs. Poseu aquest últim a la nevera i tritureu els rovells amb la meitat del sucre.
Aboqueu la llet en un raig fi, afegiu-hi farina i remeneu-ho tot fins que quedi suau. A continuació, poseu-lo al bany de vapor i deixeu-ho bullir sense deixar de remenar. A continuació, refredeu la barreja.
Batre la mantega blanca. Afegiu-lo a la barreja refredada. Aboqueu-hi vainilla i bateu el futur soufflé amb una batedora.
Escalfeu la gelatina fins que es dissolgui completament i refredeu-la. En aquest moment, bateu les clares en una escuma atapeïda, afegint-hi poc a poc sucre.
Escorreu la gelatina en blancs. A continuació, barregeu-los suaument amb la nata. El soufflé ja està a punt!
Com fer un pastís de pit
Col·loqueu els pastissos de galetes toves acabats en un recipient esfèric profund, per exemple, en un plat profund. Després que la galeta tingui la forma desitjada, aboqueu el soufflé fins a les vores del recipient.
Cobriu la capa de soufflé amb una altra escorça si es desitja.
Col·loqueu els plats farcits de pastissos i soufflés a la nevera durant unes 10-12 hores. Passat aquest temps, traieu els espais en blanc del bust dels plats i unteu-los amb nata i, a continuació, torneu-los a posar a la nevera fins que s’endureixin.
En lloc d’una crema comprada, podeu untar els pastissos amb llet condensada, després de barrejar-los amb mantega.
Ara que els ingredients principals estan preparats per decorar el pastís, talla dues petites tires verticals dels costats interiors de les "tasses de bust dolç". Es necessiten per formar un buit quan es connecten dos espais en blanc esfèrics: parts del futur pit.
El toc final és la decoració de la part exterior del pastís amb llentiscle. El podeu trobar fàcilment a la secció de pastisseria de molts supermercats. Estireu el llentisc fins (però no massa) i retalleu un triangle per a l'escot del pit i, a continuació, col·loqueu-lo sobre la peça. Feu el mateix per a la resta del bust: després d’estendre el llentiscle, retalleu un tros en forma de sostenidor i col·loqueu-lo ben ajustat al pastís.
Si ho desitgeu, podeu fer els mugrons del pastís en forma de pit de dona. Per fer-ho, formeu petites boles de llentiscle i col·loqueu-les sota una capa de cosset de llentiscle. Tots els detalls restants del disseny del pastís original estan completament subordinats a la vostra imaginació.
