Amanida De Tartetes Amb Herbes

Taula de continguts:

Amanida De Tartetes Amb Herbes
Amanida De Tartetes Amb Herbes

Vídeo: Amanida De Tartetes Amb Herbes

Vídeo: Pit de pollastre escabetxat amb amanida de maduixots 2022, Desembre
Anonim

Vull compartir una recepta per a un aperitiu lleuger de marisc. Es prepara ràpidament, sembla original, però deliciós! Aquest plat és una decoració de qualsevol taula i es "trenca" en qüestió de minuts.

Amanida de tartetes amb herbes
Amanida de tartetes amb herbes

És necessari

  • - Gambes pelades - 300 g,
  • - calamars - 300 g,
  • - pinyes en conserva -200g,
  • - blat de moro en conserva - 1 llauna,
  • - iogurt natural,
  • - verds d’anet i julivert per decorar,
  • - 1 culleradeta. suc de llimona
  • - condiment de marisc,
  • - tartaletes.

Instruccions

Pas 1

Poseu els calamars en aigua bullent, espereu 1 minut, poseu-los en un colador, trossegeu-los finament.

Pas 2

Bulliu les gambes durant 2 minuts després de sortir a l'aigua salada i acidificada amb suc de llimona amb l'addició de condiments. Refredar, pelar, combinar amb calamars, afegir-hi daus de pinya, blat de moro.

Pas 3

Condimentar l'amanida amb iogurt. Remeneu, poseu amanida en tartaletes. A sobre, poseu-hi branquetes d’anet i julivert.

Popular per tema