Treasure Chest: unes postres de fantasia que seran adequades per a qualsevol ocasió especial que impliqui vestits divertits
És necessari
- - 400 g de farina;
- - 100 g de formatge parmesà;
- - 100 g de llard de porc;
- - 200 g de margarina;
- - 2 culleradetes de forn en pols;
- - una cullerada de llavors de comí sencer;
- - 2 cullerades de crema de llet;
- - un ou;
- - rovell d'ou;
- - 1/2 culleradeta de pebre negre;
- - escuradents;
- - Cordó prim de 30 cm
Instruccions
Pas 1
Aboqueu la farina, el pebre negre, la pols de coure en un bol, remeneu-ho. Feu una depressió al centre, posant-hi un ou, afegiu-hi la nata.
Pas 2
Piqueu la margarina refrigerada estenent-la per la vora del pou. "Piqueu-ho" tot amb una batedora i després pasteu amb les mans fins obtenir una massa elàstica.
Pas 3
Afegiu la cansalada tallada a daus ben fina, el formatge parmesà ratllat, les llavors de comí i torneu-ho a remenar. Després de tapar la massa, poseu-la a la nevera durant una hora.
Pas 4
Escalfeu el forn a 200 ° C. Estireu la massa sobre un tauler enfarinat. Retalleu la part inferior, la tapa i els tres panells laterals segons el diagrama.
Pas 5
Decoreu la tapa amb tires de massa i ungles formades a partir de la massa.
Pas 6
Cobriu el paper de forn amb paper de forn, col·loqueu els trossos de massa a certa distància l’un de l’altre.
Pas 7
Diluïu lleugerament el rovell d’ou amb aigua, raspalleu els espais en blanc del pit amb un pinzell. Coure al forn mitjà durant 10-12 minuts fins que estigui daurat.
Pas 8
Col·loqueu les peces laterals a la base-base i subjecteu-les amb escuradents a les cantonades. Ompliu el pit amb dolços, com ara monedes de xocolata.
Pas 9
Col·loqueu la tapa de manera que els "tresors" es vegin una mica. Finalment, passeu els cordons prims per sobre de la tapa.
