Els ous de Pasqua es diferencien dels ous normals pel seu color brillant. El color tradicional de la closca és el vermell, ja que és exactament el que s’esmenta a les escriptures de l’església, però moltes mestresses de casa també utilitzen altres colors. A casa podeu pintar ous de diverses maneres.
És necessari
-
- pell de ceba;
- remolatxa;
- verd brillant;
- solució de permanganat de potassi;
- cafè;
- cúrcuma.
Instruccions
Pas 1
Per obtenir un color marró ric, feu servir pells de ceba. No obstant això, l'ús de varietats de ceba vermella dóna a la closca un to de color porpra. Es requereix molta pell, ja que la brillantor del color resultant depèn de la seva quantitat. Bullir la pell en una cassola amb aigua i bullir els ous en aquesta infusió. Podeu diversificar l’aspecte dels ous pintats d’aquesta manera amb oli vegetal. Si fregueu la closca amb ella, quedarà brillant.
Pas 2
El vermell es pot obtenir amb remolatxa. Per fer-ho, bulliu els ous per Setmana Santa juntament amb la remolatxa, pelats i ben rentats del terra, tallats a trossos. El temps de cocció és de 25-30 minuts.
Pas 3
Els ous de color verd s’obtenen amb una solució verda brillant. Afegiu un verd brillant a l’aigua i remeneu fins obtenir un color uniforme. Submergiu els ous a l’aigua perquè quedin completament coberts pel líquid. Al cap d’un parell d’hores, queda treure els ous i deixar-los assecar. L’únic inconvenient d’aquesta tècnica és que el verd brillant s’embruta una mica.
Pas 4
De manera similar, s’obté un color rosa bullint ous en una solució de permanganat de potassi normal. Com més brillant sigui la solució, més gruixut serà el color final.
Pas 5
Els ous daurats es poden obtenir bullint-los en solució de cúrcuma. Una cassola petita requerirà un parell de culleradetes d’espècia, però el color no serà massa intens.
Pas 6
Si bullis ous al cafè natural, la closca es tornarà rossa.
Pas 7
Els ous estampats s’obtenen embolicant-los en trossos de tela que desprenen. Les solapes de la closca es fixen amb un fil o una banda elàstica. Quan bulliu ous durant un quart d’hora, apareixeran taques multicolors a la closca.
