La Setmana Santa no és només una festa brillant per a tots els creients ortodoxos, sinó també un dia culinari especial, una mena de competència entre mestresses de casa per preparar deliciosos plats i pintar ous. El més important és no perdre’s receptes de Pasqua interessants i donar-les vida, fent feliç a la seva família. Potser us sorprendrem, però també podeu pintar ous per a les vacances ortodoxes amb l’ajut de l’arròs. Us prometem que ningú tindrà ous tan originals!
És necessari
- - 3 colors de colorant alimentari;
- - 6 cullerades d’arròs;
- - 3 gots de plàstic amb tapa;
- - 1 litre d’aigua;
- - paella.
Instruccions
Pas 1
Prepareu 3 contenidors on pintareu els ous: poden ser gots o gots de plàstic, però sempre amb tapa.
Pas 2
Aboqueu 2 cullerades d’arròs pur a cada recipient.
Pas 3
Afegiu unes gotes de colorant alimentari i una cullerada d’aigua, i remeneu-ho tot bé perquè cada gra d’arròs es converteixi en el color desitjat. Així, teniu 3 racions d’arròs per tenyir ous.
Pas 4
A continuació, aboqueu 1 litre d’aigua en una cassola, afegiu-hi uns pessics de sal i poseu-ho al foc.
Pas 5
Bull els ous durs, però no els refrigereu. La closca ha d'estar calenta per obtenir el millor efecte.
Pas 6
Col·loqueu l’ou bullit en un recipient amb arròs de colors, tanqueu la tapa i agiteu bé. Feu el mateix amb la resta d’ous.
Pas 7
Després d’acabar de pintar, poseu els ous sobre un tovalló i deixeu-los assecar. Si ho heu fet tot correctament, s’haurien de tacar.
