El porc al forn amb patates és un plat saborós i saborós que no trigarà molt a cuinar-se. No cal barrejar-lo, controlar-lo constantment. Mentre el porc i les patates es couen, podeu tallar verdures per a amanida i servir la taula. Prepareu aquest plat per sopar, potser es convertirà en una especialitat per a la vostra família.
És necessari
-
- 500 g de porc;
- 2 cebes;
- 6-8 trossos de patates;
- 3-4 cullerades de maionesa;
- 100 g de formatge;
- sal;
- espècies per a plats de carn.
Instruccions
Pas 1
Agafeu un tros de porc amb una mica de llard de porc. Esbandiu-lo amb aigua corrent freda. Talleu la carn a daus petits (0,5 * 0,5 cm). Col·loqueu-lo sobre una placa de forn en una capa uniforme.
Pas 2
Salpebreu la carn lleugerament i espolvoreu-la amb espècies de carn.
Pas 3
Peleu 2 cebes, talleu-les ben fines. Repartiu la ceba picada de manera uniforme sobre la carn del forn.
Pas 4
Peleu les patates, esbandiu-les bé. Talleu-lo a cercles prims, reneu-lo de nou.
Pas 5
Poseu les patates a sobre de la ceba i salpebreu-les.
Pas 6
Raspalleu les patates amb 3-4 cullerades de maionesa perquè quedi totalment untada.
Pas 7
Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus. Rostiu el porc i les patates fins que les patates estiguin daurades.
Pas 8
Traieu amb cura la safata del forn, escampeu les patates amb formatge ratllat finament. Agafeu el vostre formatge preferit per a aquest plat. I amb formatge dur i salsitxa, el plat resultarà igual de saborós.
Pas 9
Col·loqueu la safata de forn al forn i continueu coure el porc i les patates fins que el formatge es fongui.
Pas 10
Talleu el plat acabat a porcions. Feu servir una espàtula ampla per transferir el porc i les patates als plats.
Pas 11
Serviu el porc al forn amb patates a la taula, escampeu-les amb herbes.
