El kiwi és una fruita molt sana, que conté moltes vitamines i minerals. Qualsevol plat que inclogui aquesta fruita es convertirà no només en saborós, sinó que també serà extremadament saludable.
És necessari
- - plàtan 1 unitat;
- - pera 1 unitat;
- - poma 1-2 peces;
- - kiwi 1-2 peces;
- - albercocs de 5 a 6 peces;
- - 2 taronges;
- - suc de llimona 1 culleradeta;
- Per repostar:
- - iogurt natural 1 got;
- - espessidor per a nata 1 sobre;
- - canyella 0,5 culleradeta;
- - mel 1 cullerada. la cullera;
- Per a la decoració:
- - flocs de coco.
Instruccions
Pas 1
Renteu bé totes les fruites amb aigua freda i asseceu-les amb tovalloles de paper. Agafeu 1 taronja i peleu-la amb un ratllador fi.
Pas 2
Cuinar adobat de iogurt. Agafeu iogurt natural, ratlladura de taronja, mel, canyella i un espessidor per a nata, batre bé tota la massa amb una batedora. Poseu la barreja resultant a la nevera per solidificar-la.
Pas 3
Peleu el kiwi, la pera i les pomes. Deixeu la meitat del kiwi per guarnir, talleu la resta de la fruita a daus petits.
Pas 4
Separeu el plàtan de la pell, talleu-lo a rodanxes petites i escampeu-lo amb suc de llimona. Talleu els albercocs per la meitat i traieu-ne les llavors.
Pas 5
Peleu les taronges i peleu les fibres blanques. Traieu la pel·lícula de cada tascó i talleu la polpa a trossos petits.
Pas 6
Poseu una mica d'amaniment en un plat i feu-hi fruites preparades. Col·loqueu l’amaniment restant a la part superior i als costats. Guarniu l'amanida amb rodanxes de kiwi, espolseu-la amb coco i serviu-la.
