Fer un soufflé amb mató i pomes és senzill i ràpid, sobretot si els assistents tenen un microones. Aquest plat és adequat per a persones amb dieta i es pot oferir als nens per esmorzar. Comprendrem la preparació pas a pas.
És necessari
- - mató - 200 g;
- - poma - 1 unitat;
- - ou de gallina - 1 unitat.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu l’ou, la poma amb aigua corrent. Trenqueu un ou de gallina en un bol profund. Ratlleu la poma i combineu-la amb el mató. És millor prendre mató no granulat.
Pas 2
Poseu la massa de mató i poma a l’ou i barregeu tots els ingredients amb una forquilla. Prepareu llaunes aptes per a microones. Poseu-hi el producte semielaborat a la part superior.
Pas 3
Col·loqueu els formularis emplenats al microones i engegueu-ho durant 5-7 minuts. Es comprova la preparació tocant la part superior del soufflé, és a dir, si el mató s’enganxa, coeu-ho un parell de minuts més.
Pas 4
Refredeu el sofregit de mató i poma abans de servir-lo; si voleu, podeu combinar el plat amb melmelada o escampar-lo amb canyella.
