Actualment, hi ha una gran selecció d’aliments preparats per consumir congelats al mercat. Cada mestressa de casa no pot perdre el temps en costelles, bojos, boletes, sinó comprar opcions ja creades. Una àmplia selecció, diferents marques i diferents polítiques de preus us permeten trobar productes al vostre gust.
Instruccions
Pas 1
Les costelles, zrazy, schnitzels es venen a punt. No els descongeleu abans de cuinar-los, ja que poden perdre la seva forma. Quan fregiu les costelles fora del congelador, s’enganxen a la superfície. És correcte coure-les en una paella calenta amb oli vegetal. És imprescindible escalfar la superfície amb força i només després disposar els productes semielaborats. En primer lloc, fregiu-los a foc mitjà per una banda durant 7-10 minuts, és necessari que es formi una crosta daurada. A continuació, gireu a l'altre costat, reduïu el foc i manteniu-ho durant 10-15 minuts. Durant aquest temps, el producte estarà completament llest.
Pas 2
Tampoc no cal descongelar boletes, boletes o khinkali perquè no s’enganxin. Es bullen en aigua bullint amb espècies. Espereu fins que l’aigua s’escalfi fins a 100 ° C (bull) i, a continuació, baixeu els productes semielaborats a la paella. Remeneu-ho immediatament perquè no s’uneixin. Per obtenir un gust més ric, afegiu fulles de llorer, pebre, sal al gust. Cal coure dumplings durant 10-13 minuts. Espereu el moment en què suren a la superfície i espereu 5 minuts fins que estigui a punt. Durant el procés de cocció, no cal que tanqueu la paella amb una tapa perquè la massa no sobresurt i el farcit no acabi al fons de la paella.
Pas 3
Els rotllos de col o els pebrots farcits se solen cuinar en una paella o olla profunda. Per fer-lo saborós, fregiu les verdures picades: cebes, pastanagues i pebrots. Afegiu aigua a la barreja i espereu que bulli i, a continuació, submergiu els productes semielaborats en aquest brou. El temps de cocció és de 7 a 15 minuts, depèn de la mida de les peces. Moltes mestresses de casa posen salsa de tomàquet o maionesa a la salsa resultant, cosa que dóna un sabor especial, però augmenta el contingut calòric. Per fer el plat més picant, afegiu-hi espècies aromàtiques i, quan serveixi, escampeu el plat acabat amb herbes.
Pas 4
Manty es cou al vapor. Per fer-ho, es posen a doble caldera durant 15-20 minuts. No cal descongelar-los abans de cuinar-los, ja que prendran la forma necessària durant el procés de cocció al vapor. Per fer el plat encara més agradable, no us oblideu de la salsa, podeu fer-la vosaltres mateixos o comprar-la ja feta.
Pas 5
Avui existeixen panellets amb diversos farcits. Aquest és un plat que requereix descongelar. Podeu deixar-lo a temperatura ambient durant una hora o col·locar-lo al microones en un lloc adequat. Després es fregeixen en una paella calenta pels dos costats. No s’enganxen molt, es poden col·locar sobre una superfície poc calenta. És important esperar fins que cada costat del panell es dauri. Es triga 3-4 minuts a coure completament el plat.
