Com Bullir I Pelar Gambetes

Com Bullir I Pelar Gambetes
Com Bullir I Pelar Gambetes

Taula de continguts:

Anonim

Les gambes es poden comprar en qualsevol època de l’any, fresques o congelades. Aquests crustacis contenen proteïnes i també són un ingredient molt útil en diversos plats. Hi ha diversos tipus de gambetes: marró, negre i rei. Llegiu com cuinar i pelar gambetes en aquest article.

Les gambes poden ser una gran decoració per a qualsevol taula
Les gambes poden ser una gran decoració per a qualsevol taula

És necessari

    • gambes
    • aigua bullint
    • espècia

Instruccions

Pas 1

Agafeu gambetes i submergiu-les en aigua bullint amb sal.

Pas 2

Deixeu-los coure a foc lent durant 5 minuts.

Pas 3

Afegiu espècies al gust.

Pas 4

Quan la gambeta estigui feta, escorreu l'aigua i espereu 15 minuts a refredar.

Pas 5

Com pelar gambes.

Prengui gambetes. Arrenca primer el cap i després la cua.

Pas 6

Gireu de manera que les cames estiguin orientades cap a vosaltres, després agafeu-les amb una mà i arrossegueu les plaques de quitina de les cames amb l’altra.

Recomanat:

Com Cuinar Gambetes Fresques

Com Cuinar Gambetes Fresques

El gust de les gambetes depèn no només del mètode de preparació, sinó també de l'elecció correcta de crustacis de qualitat a la botiga. Només quan es compleixin aquestes dues condicions, les gambetes bullides es fondran a la boca. És necessari Per a 1 kg de gambetes:

Com Marinar Gambetes

Com Marinar Gambetes

La gamba s’inclou en molts plats. Es tracta d’amanides i sopes, risotto i paella, pasta i pizza, quiches franceses i boletes xineses. No són menys saborosos i "solistes". Les gambes marinades a la planxa a l’estil tailandès o japonès decoraran qualsevol taula festiva, un menú romàntic de la nit, però ningú no es molesta a cuinar aquesta delícia per a vostè així, perquè volíeu alguna cosa saborosa

Receptes De Pícnic: Patates De Gambetes Al Carbó

Receptes De Pícnic: Patates De Gambetes Al Carbó

Les gambes sovint es tornen gumoses quan es couen. La cuina al carbó és una gran alternativa. Afegiu patates a les gambes i teniu un plat de pícnic original. És necessari Serveix 4: - 500 g de gambetes grans; - 8 patates de qualsevol mida

Com Cuinar Gambetes Fregides

Com Cuinar Gambetes Fregides

El marisc és famós pel seu sabor únic i el seu alt contingut en substàncies beneficioses per al cos humà. Les gambetes són organismes planctònics, però no només les balenes se les poden menjar. És necessari Per a gambes fregits amb salsa de soja:

Com Cuinar Gambetes Sense Pelar

Com Cuinar Gambetes Sense Pelar

Les gambes es presenten en diverses mides i tipus. N’hi ha unes 300 varietats. Les gambes petites són més sucoses i dolces, cosa que les converteix en una opció ideal per a amanides i entrepans, mentre que les gambes grans són extremadament saboroses i s’acompanyen amb plats rics i especiats