Per Què La Llet és Bona Per A Tu?

Taula de continguts:

Per Què La Llet és Bona Per A Tu?
Per Què La Llet és Bona Per A Tu?

Vídeo: Per Què La Llet és Bona Per A Tu?

Vídeo: Per Què La Llet és Bona Per A Tu?
Vídeo: Теория привязанности - Как детская травма влияет на твою жизнь 2024, Març
Anonim

La llet s’ha considerat durant molt de temps un producte saludable. Té un efecte positiu sobre els sistemes nerviós, digestiu i esquelètic de l’ésser humà. La llet de vaca és especialment beneficiosa en la infància a causa dels nombrosos nutrients que necessita per a un cos en creixement. Els més importants són les proteïnes i els aminoàcids, que són la base de la vida normal.

Per què la llet és bona per a tu?
Per què la llet és bona per a tu?

Propietats útils de la llet i la seva aplicació

La llet materna és el primer producte essencial que rep un nadó quan acaba de néixer. La llet de vaca en la seva composició i propietats útils és la més propera a la de la mare, però conté molt més aminoàcids.

Els nens simplement necessiten llet, ja que es formen el sistema ossi i altres òrgans, i és important que funcionin amb normalitat, i la llet conté molt de calci i altres vitamines i nutrients que el cos necessita. Es mostra que els nens que es debiliten després de malalties greus beuen llet de cabra, és molt nutritiu, conté molt més greix que la de vaca.

Sovint la gent es fa la pregunta: quina llet és la més sana? Els nens que reben llet fresca d’una vaca domèstica creixen sans i alegres, ja que conté la substància triptòfan, que participa en reaccions químiques al cervell, com a resultat de la qual es produeix serotonina, l’hormona de la felicitat. La llet amb mel a la nit calma, normalitza el son.

La llet fresca només és útil per a la fresca. Si es manté durant un temps, hi apareixen bacteris nocius, de manera que és millor no comprar llet fresca en ampolles de plàstic de desconeguts.

La llet pot tenir un contingut diferent en greixos, de manera que és millor que les persones amb sobrepès mengin amb un percentatge més baix de greixos; també podeu aconsellar productes lactis fermentats, que no són menys útils.

Es recomana comprar llet en un envàs opac, ja que la llum cau sobre les ampolles transparents de la botiga, sota la influència de les quals el producte perd les seves propietats útils. Si parlem de llet disponible comercialment, la llet esterilitzada dura més, però conté menys nutrients que la llet pasteuritzada.

La gent gran també pot beure llet, tot i que a l’estranger hi ha una opinió diferent. Tanmateix, es recomana beure-ho no amb un glop, sinó amb glopets petits en forma càlida, en cas contrari la llet es digerirà malament a l’estómac i a l’intestí. La llet és curativa per a les úlceres estomacals i les úlceres duodenals, lesions erosives de l’estómac, si es consumeix tal com ho aconsella el metge.

No són menys útils els productes a base de llet: mató, formatges, especialment de llet de cabra i búfala. El sèrum de llet rejoveneix i neteja la pell, s’utilitza per fer màscares per a la cara i els cabells. Un bany de llet és bo per al cos no només en temps de Cleòpatra.

Substàncies i vitamines útils contingudes en la llet:

- vitamina A; - vitamina E; - vitamina B; - vitamina PP; - calci; - fòsfor; - potassi; - aminoàcids; - triptòfan; - proteïnes; - hidrats de carboni; - greixos.

Contraindicacions d'ús

Molt sovint, les persones tenen intolerància a la llet a causa d’una al·lèrgia a aquest producte o d’una quantitat insuficient d’enzim lactasa, que és necessària per descompondre la lactosa de la llet. La intolerància a la llet s’expressa en diarrea, augment de la producció de gas, inflor.

De vegades, el motiu d'aquesta percepció no és una al·lèrgia, sinó una violació de la microflora intestinal. Sovint es produeixen al·lèrgies a causa del fet que una dona va beure grans quantitats de llet durant l’embaràs.

Recomanat: