Els cacauets són al nostre mercat des de fa molt de temps i són un dels fruits secs més assequibles. Moltes persones coneixen les seves propietats nutritives i beneficioses. Els cacauets rostits són un aperitiu excel·lent i, quan s’afegeixen a una barreja de fruites i cereals, podeu fer el vostre propi muesli. Tot i això, no es tracta de muesli, sinó de com fregir cacauets al microones.
És necessari
-
- Microones;
- cacauet;
- sal.
Instruccions
Pas 1
No importa quants cacauets tingueu en aquest moment, no cal seguir aquesta recepta fins al gram més proper. Abans de coure els cacauets escalivats, primer els heu de pelar (si els cacauets no es pelen), classificar-los i rentar-los. A continuació, poseu-la sobre una tovallola i eixugueu-la. Al microones, tot es cou en qüestió de minuts, o fins i tot en segons. Per tant, els cacauets torrats estaran a punt en un instant, concretament en 3-4 minuts.
Pas 2
Els cacauets es disposen en un plat de vidre rodó per al microones, només els podeu posar en una safata, però tingueu en compte que serà difícil barrejar-los. Com que aquests fruits secs contenen sosa en la seva composició, quan es couen al microones, resulten lleugerament salats, però per a aquells a qui els agrada empolvorar-los amb sal addicional. No cal que tapeu el plat ni la safata.
Pas 3
Remeneu-ho constantment per assegurar que els cacauets estiguin uniformement torrats. Per fer-ho, configureu un temporitzador durant 20 segons. Es pot saber si els cacauets es fan pel seu color i han de ser de color marró fosc. Si només deixeu els fruits secs sense atenció durant 2-3 minuts, podeu fer que els fruits secs es cremin per un costat. Quan els cacauets estan fregits, abans d’utilitzar-los val la pena refredar-los.
