Amb l’ajuda d’un fabricant de pa, podeu mimar els vostres éssers estimats amb pa casolà aromàtic. Les millors receptes per a la seva preparació faran que aquest procés sigui creatiu i el gust serà diferent cada dia.
1. Recepta tradicional de pa de clara d’ou
Ingredients necessaris:
- 2 ous, 350 ml d’aigua;
- 2 cullerades. oli vegetal;
- 600 g de farina;
- 2 culleradetes sal, 4 culleradetes. sucre, 2 culleradetes. llevat
Programa de cuina "Variant bàsica".
2. Pa d’all
Per cuinar necessitareu:
- 240 ml d’aigua;
- 2 cullerades. crema agra, 2 cullerades. mantega;
- 450 g de farina, 2 culleradetes. llevat;
- 1 culleradeta sal, 2 culleradetes. Sàhara;
- 3 grans d'all picat, 3 cullerades. anet picat.
Botó bàsic de cocció.
3. Pa de ceba
La prova inclou:
- cebes fregides en mantega (1 ceba gran);
- 280 ml de llet;
- 500 g de farina de blat i 100 g de farina integral;
- 1 culleradeta sal, 4 culleradetes. sucre, 1 culleradeta. pebrot acabat de moldre, 4 culleradetes. llevat.
Botó de cocció ràpida.
4. Pa de gra
Ingredients:
- 350 ml d’aigua, 1, 5 culleradetes. oli vegetal, 4 culleradetes. suc de llimona;
- 600 g de farina de gra sencer, 2 cullerades llet en pols;
- 2 culleradetes sal, 2 culleradetes. sucre de canya, 2 culleradetes. llevat.
Mode de cocció ràpida.
5. Pa francès
Per preparar la massa necessitareu:
- 310 ml d’aigua;
- 300 g de farina de blat, 150 g de farina fina;
- 1, 5 culleradetes sal, 2 culleradetes. sucre, 1, 5 culleradetes. llevat.
Mode de cocció normal.
6. Lavash
La prova inclou:
- 170 ml d’aigua;
- 7 cullerades iogurt natural;
- 2 cullerades. oli de ghee o d’oliva;
- 450 g de farina de blat;
- 1, 5 culleradetes sal i 2 culleradetes. Sàhara
- 2 culleradetes llevat sec d’acció ràpida
Col·loqueu els productes a la paella i poseu el mode "Pastar massa".
Dividiu la massa acabada en 3 parts, estireu-la. Preescalfeu les safates per coure al forn, escampeu-les amb farina i coeu les coques al forn fins que s’inflin. Després, unteu els pastissos amb mantega o oli d’oliva i poseu-los en un lloc càlid.
7. Pa de comí amb tomàquets secs
la prova requerirà:
- 250 ml d’aigua, 100 ml de llet;
- 300 g de farina de blat, 300 g de farina integral;
-25 g de mantega, 1 culleradeta. sal, 4 culleradetes. Sàhara;
- 4 culleradetes llevat; 3 cullerades tomàquets secs, 1 culleradeta. comí.
Botó de cocció ràpida.
8. Pastís de formatge
Ingredients:
- 1 ou, 250 ml d’aigua;
- 50 g de margarina estovada;
- 450 g de farina, 2 cullerades llevat;
- 2 cullerades. formatge ratllat, 1 culleradeta. sal, 2 culleradetes. Sàhara.
Després de preparar la massa, esteneu els pastissos, escampeu-los amb formatge ratllat i enforneu-los al forn durant 10-15 minuts.
9. Pa amb herbes, pastanagues i coriandre
Es requereixen els productes següents:
- 240 g de pastanagues acabades de ratllar;
- 4 culleradetes verds acabats de picar;
- 260 ml d’aigua;
- 600 g de farina, 4 culleradetes. llevat d’acció ràpida;
- 2 culleradetes coriandre mòlt, 1 culleradeta. sal, 4 culleradetes. Sàhara.
El pa es cou mitjançant el programa de cocció ràpida.
10. Pa dolç amb panses
Ingredients:
- 200 ml de llet;
- 2 ous;
- 70 g de mantega estovada;
- 400 g de farina;
- 25 g de llevat, 0,5 culleradetes. sal, 100 g de sucre, 25 g de sucre llustre;
- 2 cullerades. panses (afegiu-les al dispensador automàtic).
Pastisseria dolça o mode bàsic.
