Avui en dia, el forn de microones es considera amb justícia un ajudant fiable per a les mestresses de casa. Amb la seva ajuda, podeu preparar molt ràpidament, en pocs minuts, un dinar complet, un sopar o un esmorzar. Per tant, trigareu de 3 a 10 minuts a cuinar ous remenats deliciosos o truita al microones.
Com cuinar una truita al microones
Per fer una truita amb cansalada al microones necessitareu:
- 4 ous;
- 4 rodanxes de cansalada magra;
- 3 cullerades de crema (almenys un 10% de greix);
- 40 grams de mantega;
- sal;
- pebre vermell mòlt.
Els plats de porcellana, vidre, ceràmica, pisa, pisa i plàstic resistent a la calor són adequats per al microones.
Col·loqueu les rodanxes de mantega i cansalada en un plat apte per a microones. I fregiu-los a màxima potència durant 4 minuts. No oblideu girar la cansalada al cap de 2 minuts.
Batre els ous amb nata, salpebrar. A continuació, aboqueu aquesta barreja sobre el cansalada fregida i coeu la truita durant 3-4 minuts a 800 watts.
Per fer una truita amb carbassó, ceba i formatge, heu de prendre:
- 4 ous;
- 2 caps de ceba;
- 100 grams de carbassó;
- 3 cullerades de llet;
- 50 grams de formatge holandès;
- 40 grams de mantega;
- sal;
- pebre negre mòlt.
Peleu les cebes i talleu-les a mitges anelles. Talleu el carbassó a daus petits (uns 0,5 cm). A continuació, al microones, salteu la ceba i el carbassó amb mantega durant 4 minuts a 800 watts.
Batre els ous amb la llet. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi i afegiu-lo a la barreja d’ous juntament amb les verdures daurades. Barregeu-ho tot bé, salpebreu. Aboqueu-ho en un plat especial, assegureu-vos de tapar bé i coureu la truita durant 6 minuts a 800 watts.
Recepta d’ous remenats a microones
Per preparar ous remenats amb herbes necessitareu:
- 4 ous;
- 1 cullerada d'oli vegetal;
- cebes verdes;
- anet;
- julivert;
- sal;
- pebre negre mòlt.
Rentar i assecar bé les cebes verdes, l’anet i el julivert. A continuació, trossegeu, poseu la ceba en un bol, afegiu oli vegetal i salteu-ho durant 2-3 minuts a 800 watts.
Bateu els ous, afegiu-hi pebre i sal, i anet i julivert picats. Aboqueu aquesta barreja sobre la ceba i el microones. Coure els ous durant 3 minuts a tota potència.
Per fer ous fregits amb rave picant al microones, heu de prendre els ingredients següents:
- 8 ous;
- 5 cullerades de crema agra;
- 120 grams de mantega;
- 30 grams de rave picant;
- 1 culleradeta de sucre granulat;
- sal;
- pebre negre mòlt.
Per a aquesta recepta, es recomana prendre crema agra d'almenys un 20% de greix.
Primer de tot, barregeu la crema de llet amb el rave picant ratllat, rectifiqueu-ho de pebre, sucre i sal. Posa la mantega en un plat de microones i fosa. Això trigarà 2 minuts a plena potència de microones.
A continuació, bateu molt suaument els ous en un plat i foradeu amb compte els rovells. Aboqueu els ous remenats amb una barreja de crema agra i rave picant i coeu els ous fregits durant 5 minuts a 800 watts.
