Les algues són molt beneficioses per a la glàndula tiroide. És molt fàcil fer-ne una sopa lleugera i sana!
És necessari
- - aigua - 1,5 litres;
- - patates - 3 peces;
- - una pastanaga;
- - una ceba;
- - col de mar enllaunada - 1 llauna;
- - pèsols verds en conserva - 1 llauna;
- - un ou bullit;
- - oli vegetal, herbes, sal, pebre - al gust.
Instruccions
Pas 1
Col·loqueu les patates tallades a daus en aigua bullent.
Pas 2
Fregiu les pastanagues picades amb ceba per separat en oli vegetal. Afegir a les patates, coure fins que les patates estiguin mig cuites.
Pas 3
Afegiu algues a la sopa (escorreu prèviament el líquid del pot!). Afegiu pèsols (també sense líquid) i un ou ratllat.
Pas 4
Coeu la sopa d'algues durant cinc minuts més. Condimentar amb pebre, salar al gust, espolvorear amb herbes picades, servir. Que aprofiti!
