Quan planifica una festa infantil o un aniversari, la mare pensa en què cal cuinar per a la taula. Al cap i a la fi, els plats no només han de ser saborosos, sinó també atractius per als nens.
Una solució excel·lent en aquesta situació serien els embotits. Per descomptat, aquest no és el menjar més saludable, però el podeu mimar durant les vacances.
Berenar de cargols
Per preparar-lo necessitareu:
- salsitxes - 6-8 peces;
- formatge dur - 100 g.
Talleu les salsitxes al llarg de la longitud fins a fer-les planes. Talleu el formatge a tires de la mateixa mida. Poseu una tira de formatge sobre un tros de salsitxa i plegueu-ho tot en un rotlle ajustat, pessigueu-ho amb un escuradents i coeu-ho durant 10-15 minuts al forn.
Aperitiu de pop
Talleu petites salsitxes per la meitat. Al costat rodó fem dues punxades amb un escuradents, aquests seran els ulls del pop i, des del costat tallat, tallem la llonganissa a tires: aquests són els tentacles. Posem una olla d’aigua a l’estufa, la portem a ebullició i hi posem amb cura les salsitxes. Bulliu-ho durant 1 minut, després traieu-lo amb una cullera ranurada i esteneu-lo sobre un paper absorbent. Les tapes dels pops es poden decorar amb maionesa, salsa de tomàquet, etc.
Cons de salsitxa
És millor utilitzar petites salsitxes per cuinar. Tallem la llonganissa al llarg de la part posterior, traçant tires sense cruïlla amb un ganivet afilat. A continuació, enfornem les salsitxes al forn durant 5-6 minuts o les escalfem al microones. Decora les tapes del con amb herbes.
