Com Fer Galetes De Cafè

Taula de continguts:

Com Fer Galetes De Cafè
Com Fer Galetes De Cafè

Vídeo: Com Fer Galetes De Cafè

Vídeo: Com Fer Galetes De Cafè
Vídeo: Cuina de prop - “Galetes de mantega” del Café de la Mirta HD p.176 2024, De novembre
Anonim

Una nova recepta de galetes de cafè ràpides i saboroses amb presses.

Com fer galetes de cafè
Com fer galetes de cafè

És necessari

  • Per a la prova:
  • - 400 g de farina
  • - 120 g de mantega
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • - 3 ous
  • - 300 sucres granulats
  • - 1/4 culleradeta de sal
  • - 1 cullerada de cacau en pols
  • Per a la decoració:
  • - 30 g de grans de cafè

Instruccions

Pas 1

Tamiseu sosa amb farina a través d’un colador. Tritureu la mantega estovada amb sucre i ous fins que quedi espumosa. Afegiu-hi cacau, sal i combineu-ho tot amb farina. Pastar la massa, embolicar-la amb paper d'alumini i refrigerar-la durant 30 minuts.

Pas 2

Poseu la massa refrigerada sobre una taula enfarinada, enrotlleu-la en una capa d’1 - 1, 5 cm de gruix i talleu les tasses amb un motlle.

Pas 3

Poseu les galetes en una plata de forn untada i poseu-hi dos grans de cafè sobre cadascuna d’elles. Enviem tot a un forn preescalfat a 200-230 graus durant 15-20 minuts.

Recomanat: