Avui en dia, les fitxes es poden comprar sense obstacles al centre comercial. No obstant això, en el cas de l'autopreparació de patates fregides, podeu reduir significativament els danys que causen al cos, sense perdre en absolut les sensacions de gust brillant que proporcionen.
El secret més gran que hi ha darrere delicioses patates fregides és com tallen les patates. És bo si teniu un tallador de verdures o un ratllador especial per a patates, però també podeu picar-lo fi amb un ganivet si teniu habilitats especials per a això.
Podeu cuinar patates fregides d’una gran varietat de formes: fregides, al forn, en una paella o de la manera més senzilla, al microones. Avui parlarem de l’últim dels mètodes suggerits anteriorment.
Com coure les patates fregides al microones?
El mètode més senzill i assequible per fer patates fregides és coure-les al microones. Aquest mètode de cocció utilitza la menor quantitat d’oli vegetal.
Necessitarà:
1. Patates pelades;
2. Espècies;
3. Sal.
Mètode de cocció
Talleu les patates en trossos tan prims com sigui possible amb les eines que teniu a la vostra disposició. Col·loqueu-lo sobre un tros de paper de forn especial i cobriu-lo amb una fina capa d’oli vegetal.
Salpebreu les patates fregides amb sal i afegiu les vostres espècies preferides al vostre gust. Cuinar al microones durant cinc minuts. Cal supervisar acuradament les patates fregides durant la seva preparació, ja que per primera vegada serà bastant difícil calcular el temps de cocció i la potència necessàries de microones segons la varietat de les patates i el gruix de les llesques. Tan bon punt es daurin les fitxes, podeu treure-les amb seguretat del microones i curar-vos. Tot és bastant senzill i saborós.
Però hi ha una manera encara més senzilla de fer fitxes. Col·loqueu rodanxes fines de patata a rodanxes, poseu-les en un bol profund i microones durant cinc minuts. Però no oblideu assegurar-vos que les vostres fitxes no es cremin.
