Cuinar deliciosos magdalenes de panses és prou fàcil. Passareu una hora del vostre temps i, a canvi, rebreu a la taula les cares alegres i satisfetes dels membres de la vostra família i el seu sincer agraïment per la meravellosa delícia. A més, les magdalenes de panses són un regal favorit per als nens. Gaudeix de tu i de la teva llar amb delicioses pastes per prendre te.
És necessari
- - 3 ous;
- - 100 g de mantega i margarina;
- - 1 got de kefir de greix mitjà;
- - 200 g de sucre;
- - 2 tasses de farina;
- - 0,5 tasses de panses sense llavors;
- - vanil·lina;
- - sal;
- - 1 culleradeta de sal;
- - 1 culleradeta de vinagre (preferiblement sidra de poma);
- - 1 cullerada d'oli vegetal;
- - fabricant de pastissos.
Instruccions
Pas 1
Renteu les panses amb aigua tèbia; peleu-les si cal. Poseu les panses rentades en una tassa o cassola, aboqueu-hi un got d’aigua bullent, tapeu-les i deixeu-les durant quinze minuts. Mentre les panses es couen al vapor, prepareu la massa.
Pas 2
Trencar els ous en un bol, afegir sucre i batre de la forma que més us convingui: un batedor, una batedora, una batedora. Desfeu la mantega (margarina) i aboqueu-la en un bol, afegiu-hi el quefir i bateu-la de nou.
Pas 3
Treu el bicarbonat de sodi en vinagre de poma i afegiu-lo a un bol. Podeu utilitzar cinc grams de pols de coure en lloc de sosa apagada. Afegiu sal, vainillina i remeneu el contingut del bol. Per últim, afegiu farina, panses a la barreja i barregeu bé.
Pas 4
Raspalleu una olla o una plata per coure amb oli vegetal. Aboqueu la massa en una pastissera untada. Col·loqueu la paella en un forn preescalfat a 180 graus. Coure al forn durant uns trenta minuts a 180 graus. Ja estan preparats uns deliciosos magdalenes de panses!
Pas 5
Podeu escampar les magdalenes amb sucre en pols abans de servir-les. Serviu els magdalenes amb te o qualsevol altra beguda al cos i freds.
