Hi ha moltes receptes ràpides. Per cuinar, per regla general, es prenen productes sempre disponibles. Però també hi ha excepcions. Per exemple, bolets farcits. Tot el que cal és comprar els bolets i fer-los a la brasa per endavant. La recepta d’aquest aperitiu és increïblement senzilla i no es necessitarà res per preparar-lo.
És necessari
- - xampinyons frescos
- - crema agra
- - panxa
- - julivert
- - sal i pebre al gust
Instruccions
Pas 1
Per cuinar, necessiteu bolets grans. Els bolets frescos s’han d’esbandir bé, tallar la tija i treure el nucli.
Pas 2
Piqueu finament la pota de xampinyó, barregeu-la amb crema agra, herbes picades i afegiu-hi sal i pebre al gust.
Pas 3
Farciu els taps de bolets amb el farcit resultant, emboliqueu-los en rodanxes de pits i subjecteu-los amb un escuradents.
Pas 4
Preescalfeu el forn a 180 graus. Enforneu l’aperitiu durant 10-15 minuts en una plata de forn, fins que la brossa es dauri.
Pas 5
Quan el plat estigui a punt, heu de treure els escuradents. Serviu els bolets farcits calents.
