El cafè gelat airejat agradarà a tots els amants d’aquesta beguda. Només quan fa calor, no es pot prendre cafè calent, de manera que el cafè amb gel serà una autèntica salvació.
És necessari
- Per a set racions:
- - expresso - 2 gots;
- - llet - 1 got;
- - sucre - 3/4 tassa;
- - crema d’un 10% de greix - 1 got;
- - xarop de xocolata al gust.
Instruccions
Pas 1
Combineu cafè exprés calent i sucre en un bol gran. El sucre s’ha de dissoldre.
Pas 2
Afegiu un got de llet al cafè, tapeu el bol i poseu-lo al congelador durant vuit hores.
Pas 3
A continuació, poseu-lo a la nevera una estona perquè la massa es fon una mica.
Pas 4
Afegir la nata, batre fins que estigui lleuger amb una batedora a baixa velocitat.
Pas 5
Aboqueu el cafè airejat en gots alts, guarniu-ho amb almívar de xocolata. Tothom, podeu gaudir del sabor d’aquesta beguda!
