Galeta Mexicana De Xocolata Amb Pebre Picant

Taula de continguts:

Galeta Mexicana De Xocolata Amb Pebre Picant
Galeta Mexicana De Xocolata Amb Pebre Picant

Vídeo: Galeta Mexicana De Xocolata Amb Pebre Picant

Vídeo: Galeta Mexicana De Xocolata Amb Pebre Picant
Vídeo: Chocolate Caliente al Estilo Mexicano - video corto 2024, Març
Anonim

La cuina mexicana sempre es manté fidel a si mateixa, fins i tot els pebrots picants s’afegeixen a la recepta de galetes de xocolata mexicana per afegir més picant a una vida ja divertida i inquieta. Aquestes cookies són almenys inusuals i intrigants.

Galeta mexicana de xocolata amb pebre picant
Galeta mexicana de xocolata amb pebre picant

Preparació dels aliments

Per fer galetes de xocolata mexicana, necessitareu: 120 g de farina, 80 g de sucre, 80 g de sucre de canya, 1/3 tassa de cacau en pols, 2 cullerades. l. pasta de xocolata, 150 g de mantega, 2 ous, 80 g de xocolata negra, 1 culleradeta. pols de coure, 1 culleradeta. canyella, 1 culleradeta. pebrot picant, 1 culleradeta de sal, 1 culleradeta de vainillina.

Cuinar galetes mexicanes de xocolata

Preescalfeu el forn a 180 graus. Prepareu el paper de forn folrant-lo amb paper de forn. A continuació, podeu començar a fer la massa de galetes mexicana.

Amb una batedora manual, batre la mantega amb sucre granulat, afegir-hi sucre de canya. Afegiu ous de gallina i vainilla, pasta de xocolata a la massa esponjosa, batre els ingredients fins que quedi homogeni. Poseu-hi cacau en pols, afegiu-hi farina i pols de coure, no oblideu la sal, la canyella i, per descomptat, l’ingredient principal és el pebrot picant.

Remeneu bé la massa i afegiu-hi trossets de xocolata negra. Utilitzeu una cullerada per donar forma a les futures galetes en una plata de forn. Introduïu-ho al forn durant quinze minuts. Serviu productes de forn amb begudes calentes.

La galeta de xocolata està a punt!

Recomanat: