La sangrita és una beguda sense alcohol que té un sabor picant àcid pronunciat. Tradicionalment, se serveix amb tequila per tal de provocar el seu gust el millor possible.
És necessari
- - 500 ml de suc de tomàquet;
- - 100 ml de suc de taronja;
- - 100 ml de suc d'aranja;
- - 50 ml de suc de llima;
- - 8 gotes de salsa Tabasco;
- - una mica de sal marina;
- - pebre negre mòlt al gust.
Instruccions
Pas 1
Barregeu sucs de taronja, toronja i tomàquet en una coctelera. Premeu-hi suc de llima, afegiu-hi arna marina i salsa Tabasco. Torneu a barrejar-ho tot.
Pas 2
Ompliu gots alts amb gel picat. Aboqueu-hi la sangrita cuita i escampeu-hi per sobre el pebre negre acabat de moldre.
Pas 3
Serviu amb tequila sense remenar pebre negre a la sangrita. Col·loqueu una falca de llima i sal marina al costat dels gots, el millor berenar de tequila.
