Els avantatges del kvass de sègol es coneixen des de temps remots. La beguda russa original no només assoleix perfectament la set, sinó que també té un efecte beneficiós sobre l’estat dels òrgans interns humans. A més del seu sabor únic, les característiques medicinals s’atribueixen al kvas.
El kvass es considera la beguda més nutritiva, l’ús del qual té un efecte positiu sobre la salut humana. Indispensable per la calor, el kvass de sègol refresca i dóna força. Aquesta beguda és extremadament útil, però el seu efecte sobre el cos dependrà directament de la composició i la tecnologia de preparació.
Beneficis de menjar kvass de sègol
El kvass de pa casolà té el major valor nutritiu. Aquesta beguda està feta a base de crostes de pa de sègol, galletes i es pot utilitzar tant per vestir l’okroshka com per si sola. El kvass aromàtic elaborat amb ingredients naturals revigora bé, calma la set i augmenta l'eficiència.
El kvass de sègol real, com altres varietats de beguda sense alcohol, té un efecte beneficiós sobre la digestió. Ajuda a eliminar toxines del cos, una composició única que evita la reproducció de microorganismes nocius. El producte amb un gust memorable enforteix el sistema immunitari.
El kvass de sègol es recomana a les persones que pateixen trastorns nerviosos i insomni. La beguda serà útil per a pacients hipertensos amb malalties del cor. A més, el kvass es pot i s’ha de beure si voleu aprimar i tenir cura general de la vostra salut.
Les propietats curatives del kvas s’expressen en el contingut de vitamines E, grup B, calci, fòsfor, magnesi i altres substàncies necessàries per al funcionament normal del cos humà. Està demostrat que el kvass de sègol enforteix l’esmalt dental. La beguda es pot utilitzar en el tractament de la disbiosi per millorar l’efecte. El kvass de sègol ajuda a l’acidesa estomacal, a la inflor.
A qui no es recomana el pa kvas
El quass del pa de sègol és una font de salut, s’utilitza durant molt de temps com a mitjà per prevenir la deficiència de vitamines. És important que una beguda natural ajudi a fer front a l’addicció a l’alcohol. A més, el producte alleuja els marejos i la fatiga. És un bon diürètic i laxant. Cal tenir en compte que el kvass pot augmentar la potència. No obstant això, hi ha contraindicacions per a aquesta beguda saludable.
A causa del baix contingut d’alcohol etílic (generalment no superior a l’1, 2%), el kvass de sègol no es recomana per a nens menors de 3 anys, mares lactants i dones embarassades. A més, no s’ha d’experimentar ni beure una beguda refrescant per a la gastritis crònica, l’augment de l’acidesa de l’estómac, les úlceres. El kvass no s’ha d’utilitzar per a malalties hepàtiques, urolitiasi.
En comprar kvass de sègol, per tal que el producte sigui beneficiós, cal estudiar acuradament la composició. La beguda no ha de contenir conservants, sabors, colorants. El kvass casolà té el màxim valor.
