La majoria d’hàbits alimentaris saludables substitueixen el cafè per la xicoira, una beguda derivada de la planta del mateix nom. El consum regular de la beguda ajuda a combatre diverses malalties.
Sens dubte, una beguda a base de xicoira és saludable, com totes les begudes i decoccions a base d’herbes. Podeu preparar una decocció vosaltres mateixos o comprar una beguda instantània ja feta, el preu de la qual és força acceptable.
La beguda de xicoira és una bona alternativa al cafè instantani i mòlt, a més, no està prohibida per a malalties del cor i dels vasos sanguinis, hipertensió i arítmies cardíaques. El potassi de la xicoira té un efecte positiu sobre el múscul cardíac.
La xicoira és útil per a malalties dels òrgans digestius, també s’utilitza per a trastorns del funcionament del fetge, la melsa i els ronyons. En les persones propenses a la diabetis, la xicoira redueix el sucre en la sang i, en aquelles persones que perden pes (i no només), apaga la sensació de fam. La xicoira estimula els processos metabòlics del fetge, amb un ús regular ajuda a dissoldre els càlculs renals.
També s’observen propietats antipirètiques, diürètiques, colerètiques i antiinflamatòries de la beguda.
La beguda de xicoira conté gairebé totes les vitamines del grup B, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i l’activitat cerebral. Amb el seu ús regular, l’humor millora, la somnolència i l’apatia passen, la freqüència i la durada dels mals de cap disminueixen, l’atenció i la concentració s’aguditzen quan es dediquen a diverses activitats.
Malgrat els beneficis evidents, la xicoira està contraindicada en persones amb varius i hemorroides. Un consum excessiu de la beguda pot provocar un excés de certes vitamines al cos i, per tant, alterar el seu treball equilibrat.