Informació general
Els nabius pertanyen a la família Heather. Un altre dels noms dels nabius és waterhouse. Els nabius creixen a la tundra i a les zones pantanoses. Les regions més comunes on creix aquesta bonica baia són Sibèria, els Urals, Kvakaz, Altai i l'Extrem Orient. L'alçada d'aquesta planta oscil·la entre els 30 cm (menors) i els 9 m (Eshi o "ull de conill"). Els nabius es confonen sovint amb els nabius a causa del seu aspecte bastant similar. Tot i això, són diferents entre si. Els nabius tenen tiges llenyoses i els fruits d’aquestes baies difereixen pel seu gust. Els fruits del nabiu són de color blau i tenen una floració blavosa lleugera, sucosos i tenen un agradable gust agre. Els nabius maduren al final de l’estiu, les seves baies es tornen suaus i apareix un sabor ric. Els nabius són baies molt toves, de manera que cal recollir-les amb cura per no danyar-les. Actualment, hi ha unes 26 espècies d’aquesta planta. Els nabius creixen tant a la natura com als jardins casolans. Actualment els nabius són molt demandats, de manera que solen cultivar-los en parcel·les de jardí.
Propietats útils i contraindicacions
El nabiu és una baia molt valuosa, té moltes vitamines, s’utilitza àmpliament tant en medicina popular i tradicional, com en dietètica. Per què són útils els nabius? Aquesta saborosa baia conté tot un complex de vitamines com B1, B2, E i PP, té un alt contingut de vitamina C, que roman a la baia fins i tot després del processament. També conté magnesi, fluor, potassi, sodi, calci i, en petites quantitats, ferro.
El nabiu s’utilitza per a l’obesitat, malalties del sistema genitourinari (cistitis, càlculs renals, hidronefrosi), malalties cardiovasculars, restrenyiment, neoplàsies benignes i malignes, patologies oftàlmiques (glaucoma, cataractes, miopia), deficiència de vitamina C, refredats, procediments postoperatoris, dolor símptomes de l’estómac.
Tot i això, tot i l’àmplia llista de malalties en el tractament de les quals s’utilitzen nabius, val la pena menjar-les i tractar-les amb precaució, ja que hi ha contraindicacions. 100 grams de nabius contenen 1,35 grams d’àcids (màlic, cítric, oxàlic i benzoic), motiu pel qual no es recomana a les persones que pateixen gastritis. A més, amb molta cura, els nabius haurien de ser consumits per aquells que tinguin alteració de la motilitat de les vies biliars, nivells elevats de fibrinogen, propensos a la trombosi, que tinguin una coagulació sanguínia més gran, hepatitis.
Tampoc no es pot fer un ús excessiu dels nabius. Tot i que no s’hi van trobar substàncies tòxiques, la baia provoca símptomes similars a la intoxicació i l’intoxicació: nàusees, marejos i vòmits.
La norma diària permesa per al consum sense perjudicar la salut és de 100 a 150 grams
