Al contrari del que es creu, les bosses de te no sempre contenen pols de te o te de mala qualitat. Hi ha moltes falsificacions i falsificacions als prestatges de les botigues, però amb un petit esforç es poden trobar bosses de te de qualitat.
Instruccions
Pas 1
Compreu sempre bosses de te en botigues especialitzades o simplement en grans supermercats que tinguin una àmplia selecció d’aquesta beguda. En aquestes botigues, sempre hi ha control de qualitat, control de producte i, en cas de problemes, podeu demanar que presenteu un certificat per a cada producte. A més, les grans cadenes, a diferència dels mercats, proporcionen condicions d’emmagatzematge satisfactòries per al te, cosa que garanteix l’absència d’olors estrangers. Tingueu en compte que un bon te no pot costar massa poc. Una bossa de te de qualitat decent us costarà uns 40 rubles per a 20 bosses de te.
Pas 2
Presteu sempre atenció a l’embalatge. Els envasos de te s’han de segellar en paper d'alumini per evitar la penetració d'humitat i olors estranyes. L’ideal seria que cada sobre d’una caixa s’hagi d’embolicar individualment. Les bones bosses de te es fabriquen amb raió, niló o maicena, ja que el paper és molt menys permeable a l’aigua i pot distorsionar el gust de la beguda.
Pas 3
Si la caixa no està segellada a la pel·lícula, això ja és dolent. Podeu estar convençut de la baixa qualitat del producte obrint la caixa amb sobres i mirant cap a la part inferior. L'abundància de pols de te indica que n'hi ha força a les bosses, i això indica la mala qualitat del te.
Pas 4
No heu de comprar te aromatitzat, ja que conté una quantitat impressionant de diversos productes químics. Fins i tot les bosses de te més cares contenen grans que són agents aromatitzants. Per a un te perfumat, afegiu a la tassa un bàlsam de llimona o una fulla de menta, una falca de llimona o una branqueta de farigola.
Pas 5
Estudieu sempre la composició de l’envàs i pareu atenció al fabricant. El te no ha de contenir res superflu, ja que els additius només fan malbé el producte. El bon te s’envasa allà on es cultiva.
Pas 6
Si ja heu comprat te, podeu comprovar-ne la qualitat mitjançant la prova més senzilla: només cal submergir la bossa de te en aigua freda. Si al cap d'uns minuts comença a tacar-se, vol dir que heu comprat te amb l'addició de colorants, ja que el te natural d'alta qualitat no es pot preparar ràpidament en aigua freda.
Pas 7
Un bon te no pot quedar tèrbol. La beguda ha de ser transparent i tenir un color ric i brillant. Si submergeix una llesca de llimona en te real, s’il·luminarà notablement, els tes amb colorants no tenen aquesta propietat.
