Granit De Síndria Amb Ginebra

Taula de continguts:

Granit De Síndria Amb Ginebra
Granit De Síndria Amb Ginebra

Vídeo: Granit De Síndria Amb Ginebra

Vídeo: Granit De Síndria Amb Ginebra
Vídeo: Удаление высолов с гранита SYNTILOR Fasade 2024, Març
Anonim

El granit és una beguda congelada que es remena amb una forquilla o una cullera a mesura que es refreda. Hi ha receptes tant de granit alcohòlic com no alcohòliques. En el nostre cas, el granit serà síndria amb l’addició de ginebra.

Granit de síndria amb ginebra
Granit de síndria amb ginebra

És necessari

  • Per a vuit racions:
  • - 3 kg de síndria;
  • - 200 ml de ginebra;
  • - 200 ml d’aigua;
  • - 200 g de sucre;
  • - 4 llimes.

Instruccions

Pas 1

Aboqueu aigua en un cassó, poseu sucre, escalfeu la barreja. Cuini a foc lent l’almívar a foc lent fins que el sucre estigui completament dissolt. A continuació, porteu a ebullició, deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts.

Pas 2

Afegiu el suc de 4 llimes a una cassola, remeneu-ho i deixeu-ho refredar.

Pas 3

Talleu la carn de la síndria a trossos, traieu-ne les llavors. Col·loqueu en un robot de cuina, tritureu amb ginebra de 100 ml. Afegiu almívar refredat, torneu-ho a girar tot al robot de cuina. Aboqueu la beguda en un recipient, poseu-la al congelador durant 2 hores.

Pas 4

Traieu la beguda congelada del congelador, trenqueu els cristalls de gel amb una forquilla. Torneu a posar-lo al congelador, deixeu-lo reposar completament.

Pas 5

Ompliu el granit de síndria resultant amb la resta de la ginebra. Serviu-lo amb trossos de llima fresca i qualsevol galeta. Podeu decorar els gots en què servirà la beguda amb trossos de polpa de síndria col·locant-los a la vora del got.

Recomanat: