Les begudes alcohòliques interessants poden ser la clau de l'èxit de qualsevol festa, encara que no tots els participants estiguin familiaritzats. Prepareu còctels de sambuca elegants, però literalment explosius, per als amics que han sortit a la llum i les vacances que heu organitzat es recordaran amb un somriure durant molt de temps.
Sambuca de gel amb cola
Ingredients:
- 50 ml de sambuca;
- 150 ml de Coca-Cola o Pepsi-Cola;
- 20 ml de suc de llimona fresc;
- gel triturat.
Ompliu el got amb glaçons fins a 2/3 de l’alçada. Aboqueu-hi sambuca, suc de llimona i cola. Remeneu suaument amb una cullera, però no durant molt de temps perquè no surtin totes les bombolles, introduïu una palla i serviu-la immediatament.
Hiroshima explosiu
Ingredients:
- 20 ml de sambuca, absenta i licor Baileys;
- 5 ml d’almívar de magrana de granada.
Aboqueu suaument la sambuca, el licor i l’absenta en un got o pila al seu torn amb una cullera de postres. En una beguda ideal, les seves capes s’han de separar clarament. Aboqueu el xarop de magrana al centre del còctel, gota a gota. És més pesat que altres ingredients, de manera que s’enfonsarà ràpidament fins a la part inferior, formant un patró d’explosió. Aquesta beguda pertany a la categoria de tiradors, es beu d’un glop.
"Núvols" enganyosos
Ingredients:
- 20 ml de sambuca i tequila platejat;
- 10 ml d’absenta;
- 3 ml de licor Blue Curasao i Baileys.
Poseu el còctel per capes tal com es descriu a la recepta anterior: sambuca amb tequila, Baileys i Blue Curacao, absenta. Aquest també és un tirador que actua a una velocitat llampec i, tot i el seu nom airós i romàntic, no és gens fàcil. La seva força supera els 40 graus. Poseu-lo al foc abans d’utilitzar-lo.
"Nitrogen líquid" força inofensiu
Ingredients:
- 80 ml de sambuca;
- 60 ml de llet de coco;
- 100 g de gelat de vainilla o gelat.
Foneu completament el gelat a la cuina o al microones. Aboqueu-lo en una coctelera amb llet de coco i alcohol i agiteu el plat durant 10-15 segons. Ompliu un got alt de còctel, refrigereu-lo durant 15 minuts, decoreu-lo amb una cirera o una llesca de fruita. No oblideu el tub corbat.
"Estiu" refrescant
Ingredients:
- 30 ml de sambuca i absenta;
- 50 ml de ginebra;
- 20 ml de suc de llimona i xarop de sucre;
- Sprite de 150 ml.
Col·loqueu el sprite al congelador durant 20 minuts. Preneu un got de 300-330 ml de capacitat, barregeu-hi begudes alcohòliques, així com suc de llimona batut i xarop per separat. Recarregueu el còctel amb sprite de gel i serviu-lo amb una palleta.
Còctel de plàtan sambuca
Ingredients:
- 30 ml de sambuca i absenta;
- 1 plàtan madur;
- tires de ratlladura de llimona;
- gel triturat finament.
Peleu el plàtan i talleu-lo a rodanxes. Col·loqueu els trossos de fruita en una coctelera, afegiu-hi gel, sambuca i absenta i agiteu bé. Aboqueu el còctel en un got alt i guarniu amb ratlles de ratlladura.
