Els còctels de plàtan són begudes delicioses i nutritives. Quan fa calor, aquests còctels es refrescaran i saturaran, i a les festes sorprendran agradablement als hostes. Al cap i a la fi, tenint plàtan, gel, llet i diversos xarops al vostre arsenal, podeu preparar diversos còctels alcohòlics i no alcohòlics que agradaran a tothom.
Còctels refrescants de plàtan
El plàtan és un ingredient còctel versàtil. Es creu que és difícil de digerir i difícil de consumir fins i tot en un calorós dia d’estiu. No obstant això, si afegiu plàtan a un batut, l'estómac no sentirà cap pes.
Per preparar un refrescant còctel d’estiu, necessiteu, per descomptat, un plàtan (2 peces), un got de llet, sucre (2 cullerades), 4 cullerades. culleres d’aigua i uns glaçons. Passareu uns cinc minuts preparant aquest còctel. Primer, barregeu la llet i els plàtans amb una batedora, després aboqueu-hi aigua i afegiu-hi sucre. Tritureu-ho tot fins obtenir la massa homogènia acabada. Afegiu glaçons de gel i torneu a engegar la batedora. Això acabarà amb quatre racions de còctel, que se serveixen immediatament després de la preparació.
Si us agraden els còctels més dolços, proveu la següent recepta. Necessiteu plàtans (2 peces), un got de llet o kefir gras, una cullerada de mel, sucre al gust i gelats (gelats). Barregeu-ho tot en una batedora, si voleu refrescar-lo, afegiu-hi també gel.
Una recepta senzilla de còctel de plàtan és barrejar un plàtan amb gelats (200-250 g), afegir-hi una mica de xarop de fruita i un got de llet. Tritureu-ho tot amb una batedora i serveix-lo als hostes. Podeu decorar el còctel amb xips de xocolata o estrelles especials de pastisseria, perles, flocs de coco.
Còctels alcohòlics de plàtan
Per fer el còctel Dirty Banana, que, per cert, va arribar a Rússia de la cuina americana, necessitareu un plàtan, nata, rom lleuger (Baccardi), licor de cafè, uns glaçons i 15 minuts de temps. Primer, aixafeu el gel i poseu-lo als gots. Després comença a preparar un còctel. Piqueu els plàtans, poseu-los en una batedora, afegiu-hi licor, rom i nata. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni. Aboqueu la substància resultant en un got, si voleu, escampeu-la amb sucre en pols o xips de xocolata.
El "daiquiri de plàtan" tornarà boja a qualsevol noia no només pel seu sabor delicat, sinó també per la seva força (fins al 18%). Aquest còctel es serveix com a beguda curta. Per preparar-lo, necessitareu 100 g de gel triturat, un plàtan, una mica de xarop de sucre i 50 ml de rom blanc. Tot això s’ha de col·locar en una batedora i barrejar-lo bé. Diluïu la substància resultant amb suc de llimona o llima. Remeneu-ho tot de nou i serviu-lo en piles o gots refrigerats. Decorar amb una falca de llima.
