Durant tot l'any vull delectar-me amb els meus éssers estimats amb fruita fresca. A l’estiu i la tardor, la natura la proporciona aquesta oportunitat, però a l’hivern i la primavera heu de preparar gelatina, compotes i farcits per a pastissos de fruites i baies congelades. Però fins i tot a partir d’ells, en època freda, podeu mimar la vostra família amb còctels saludables de fruites amb vitamines que us recordin d’un calorós estiu assolellat.
És necessari
- 1er còctel de fruites:
- - Taronja (gran dolç): 4 unitats;
- - aranja (vermella) - 1 unitat;
- - plàtan - 3 peces;
- - gel - 1 grapat.
- 2n còctel de fruites:
- - Plàtan - 3 unitats;
- - baies de nabius, groselles negres (es poden congelar) - 2 grapats;
- - poma - 1 unitat;
- - suc de poma o taronja - 0,5 cullerades;
- - iogurt - 3 cullerades. l.
Instruccions
Pas 1
Opció I. Els pomelos, les taronges i els plàtans es venen a les botigues i als mercats a l’estiu i a l’hivern, de manera que aquest es pot considerar el còctel de fruites més fàcil en termes de disponibilitat de productes. Renteu i peleu la fruita. A l’aranja, és millor eliminar les fibres blanques que puguin desprendre amargor.
Pas 2
Traieu el suc de la taronja i de l’aranja.
Pas 3
Talleu el plàtan a trossos petits.
Pas 4
Col·loqueu el suc de fruita i les rodanxes de plàtan en una batedora. Batre fins que quedi homogeni.
Pas 5
Aboqueu el còctel en gots bonics i decoreu-ho amb rodanxes de taronja abans de servir-lo.
Pas 6
Opció II. Aquest còctel s’ha de beure immediatament després de preparar-lo. Peleu els plàtans i les pomes i talleu-los a trossos força petits.
Pas 7
Si utilitzeu baies congelades, no cal descongelar-les abans de col·locar-les a la batedora si està equipada amb una funció de trituració de gel. Simplement poseu-los en un recipient i tritureu-los durant vint segons.
Pas 8
Col·loqueu totes les fruites, el suc i el iogurt preparats en una batedora i batre fins que quedi homogeni. Aquest còctel és molt ric en vitamines.
