El vi dolç és massa empalagós. El sec és massa àcid. Necessiteu alguna cosa entremig i que s’adapti a gairebé tots els plats. Si aquest és el vostre raonament, necessiteu un vi semidolç. El més important és triar-lo correctament.
Instruccions
Pas 1
A la secció de vins, primer de tot, parar atenció al lloc on es troba l’ampolla. No utilitzeu aquells articles que estiguin directament sota la llum dels llums que il·luminen els aparadors. Sota la influència de la llum i la calor, les ampolles s’escalfen i el vi gairebé hi bull. A partir d’això, la beguda perd el seu sabor i aroma. És millor agafar exemplars dels prestatges inferiors o al fons de les files.
Pas 2
Decidiu per què escolliu un vi semi dolç. Abans es pensava que el vi blanc va amb carn i peix blancs, i el vi negre amb carn vermella. De fet, qualsevol carn es pot cuinar amb diverses espècies, remullar-la amb una marinada interessant i servir-la amb les salses més inusuals. Per tant, a l’hora d’escollir el color del vi, us heu de centrar en el fons general aromatitzant de la taula i les preferències personals. Si el vi se serveix com a aperitiu abans del menjar principal, els vins escumosos (carbonatats) són ideals.
Pas 3
L’elecció del país de fabricació depèn de les vostres capacitats financeres. Si escolliu un vi més barat que 500 rubles, mireu les begudes dels països del "Nou Món": Argentina, Xile, Sud-àfrica, Austràlia, Amèrica del Nord i del Sud. Els seus vins en qualsevol segment de preus són més barats que els productes del "Vell Món". Per tant, és probable que un vi semi dolç econòmic sigui bo.
Pas 4
Si trieu un vi més car de 500 rubles, podeu prendre begudes amb seguretat dels països del "Vell Món". Es tracta d’Itàlia, França, Itàlia, Alemanya. La producció de vi en aquests estats va començar des dels temps de l’Antiga Roma. Com a fundadors d’aquesta beguda, venen vins de bona qualitat, però més cars.
Pas 5
Després d’haver decidit el tipus de vi i el país d’origen, parar atenció a l’etiqueta. El nom de l'empresa que hi apareix s'ha d'escriure en grans dimensions i distingir-lo. Si una empresa és honesta i proporciona begudes de qualitat, no té res a témer. I si el nom de l’empresa està escrit en lletra petita i és difícil trobar-lo immediatament, hauríeu de negar-vos a comprar el producte.
Pas 6
A més, presteu atenció a un altre factor. Si a les seves etiquetes de vi barat i car s’indica una empresa, és millor rebutjar aquestes begudes. Poques vegades passa que una mateixa empresa pugui produir vins barats i cars d’alta qualitat.
Pas 7
Mireu el temps de cocció del vi. El tradicional "com més vell és el vi, millor" no funciona amb el vi semidulç. El cas és que els vins semidolços mai són cars. En la seva preparació s’utilitzen raïm barrejat i conservants. Això redueix significativament el cost del procés de preparació i, en conseqüència, redueix el cost del vi. Per a les begudes democràtiques, el contrari és cert: com més jove és, millor. El vi vell es pot tornar agre.
