A tothom li agradaria la cassola de formatge cottage amb pomes, és tan deliciosa. A més, és saludable i no té massa calories. Perfecte com a postre de te i com a plat independent.
Productes per a cassola de formatges amb pomes
Formatge cottage: 1 paquet, Pomes (varietats àcides millors) - 2-3 peces, Sucre: 2-3 cullerades
Sèmola - 2 cullerades
Ous - 1-2 peces, Crema agra - 1 cullerada
Canyella mòlta: un pessic.
Mètode de cocció
Quilos de mató en un bol. Afegiu-hi ous, crema de llet, sèmola, sucre, barregeu-ho tot bé. Afegiu-hi una mica de suc de llimona si ho desitgeu, donarà un sabor especial a la cassola de mató, panses o fruita confitada.
Esbandiu les pomes, peleu-les, talleu-les per la meitat i traieu-ne la tija. Tallar-los a trossos petits, espolsar-los amb canyella, remenar.
Enceneu el forn a 180 ° C. Unteu el motlle amb mantega i escampeu-hi sèmola. Poseu pomes al fons del motlle, sobre elles: massa de quallada. Col·loqueu-ho al forn preescalfat. La cassola cuita hauria de pujar i daurar-se al cap d’uns 20 minuts.
Traieu amb cura la cassola del forn, deixeu-la refredar lleugerament i passeu-la a un plat de servir. La cassola de mató és bona tant freda com calenta.
Si per alguna raó el formatge cottage és inacceptable per a vostè, podeu cuinar deliciós amb pomes.
