No en va, el blat sarraí s’anomena reina dels cereals, ja que conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Gràcies a això, el blat sarraí permet al cos combatre moltes malalties. Si s’inclouen a la dieta, l’artritis i les varius, l’insomni i l’estrès, la inflamació renal i la malaltia intestinal retrocedeixen més ràpidament. Però, a més d'això, podeu perdre pes amb el blat sarraí i gaudir de la dieta.
Per a què serveix el blat sarraí?
El blat sarraí conté minerals: fòsfor, ferro, calci, potassi, zinc, iode i altres, així com aminoàcids i vitamines P, B6, B2, B1. Aquest cereal conté una gran quantitat de proteïnes fàcilment digeribles i pocs (fins a un 30%) d’hidrats de carboni. Els esteticistes anomenen blat sarraí un "producte de bellesa". Millora significativament l’estat de les ungles, la pell i els cabells, els nodreix i els satura de vitamines. A més, aquest grup redueix l’aparició de cel·lulitis. I la fibra, continguda en gran quantitat, compleix una funció de neteja a l’intestí i accelera el procés d’eliminació de toxines del cos.
Hi ha molts aspectes positius en la dieta del blat sarraí. En primer lloc, en el procés de pèrdua de pes, no apareixen sensacions doloroses com debilitat, fatiga, mal de cap, malestar general, que sovint acompanyen altres dietes. El blat sarraí és força ric en calories (100 g d’aquest producte conté aproximadament 307 Kcal) i, per tant, amb una dieta basada en ella, no hi haurà una sensació constant de fam.
En segon lloc, si es manté durant dues setmanes, el resultat serà senzillament increïble, ja que aquesta dieta és molt eficaç. Podeu perdre pes amb el blat sarraí de 12 a 20 quilograms, segons les característiques individuals del cos i la força de voluntat. No obstant això, com altres sistemes de pèrdua de pes, la dieta del blat sarraí té els seus aspectes negatius.
Dieta amb blat sarraí: desavantatges i contraindicacions
Tot i l’alt contingut de minerals i vitamines del blat sarraí, aquest cereal no és capaç d’aportar la varietat i la qualitat que aporten les verdures, les fruites i altres productes. A causa de la ingesta limitada de sal, la pressió arterial pot baixar i la manca de sucre, el subministrador de glucosa, pot reduir l’eficiència del cervell. Cal tenir en compte que aquests problemes no només acompanyen la dieta del blat sarraí, sinó també tots els altres associats a una dieta tan limitada i desequilibrada.
Seguir una dieta bastant estricta de blat sarraí està categòricament contraindicat si hi ha malalties com la diabetis, la hipertensió, les úlceres estomacals o les úlceres duodenals. A més, no es recomana seguir aquesta dieta durant l’embaràs o la lactància materna.
Si no teniu aquestes contraindicacions i voleu aprimar-vos amb el blat sarraí, recordeu que cal anar amb compte i tenir en compte totes les característiques del vostre cos. Abans de decidir-vos per una dieta amb blat sarraí, consulteu el vostre metge.
