El món deu l’aparició del whisky als monjos, que primer el van rebre barrejant aigua amb grans d’ordi secs i fresats. Després, l'alcohol resultant es va deixar emmagatzemat en barrils de fusta durant diversos anys. Amb el pas del temps, juntament amb l’ordi, els productors van començar a utilitzar sègol, blat i blat de moro. El whisky és una beguda noble amb una rica història. Per tal de sentir millor el sabor del whisky, el beuen segons certes regles. I també hi ha normes per emmagatzemar el whisky.
Instruccions
Pas 1
Una ampolla de whisky sense obrir s’ha d’emmagatzemar en un lloc fresc, fosc i sec, perquè la llum solar directa no tingui un efecte molt beneficiós sobre el sabor del whisky.
Pas 2
Al sol, l’etiqueta no només s’esvaeix i el gust del contingut de l’ampolla canvia, sinó que el suro també s’asseca. La moderna tecnologia de segellat d’ampolles garanteix que el suro s’humitegi constantment amb els vapors de l’alcohol contingut a l’interior. Però si el whisky ha estat durant molts anys (varietats de col·lecció), hauríeu de prestar especial atenció a la qualitat del suro. Si s'ha assecat, el procés d'oxidació i evaporació de l'alcohol ja ha començat a l'ampolla, per tant, la beguda va començar a perdre el seu sabor.
Pas 3
Cal recordar que el whisky adora la frescor i no el fred, de manera que no es recomana mantenir l’ampolla a la nevera. No tolera el whisky ni la calor excessiva. Una temperatura adequada per emmagatzemar el whisky té una mitjana d’uns 20 graus. Quan trieu un lloc d’emmagatzematge, assegureu-vos que l’habitació no estigui exposada a fluctuacions constants de temperatura. La humitat de l’habitació realment no importa, ja que l’ampolla ja està hermèticament tancada.
Pas 4
Podeu conservar una ampolla de whisky sense obrir el temps que vulgueu. L’estanquitat del tancament permet no preocupar-se per la qualitat de la beguda. Però cal assegurar-se que l’ampolla estigui en posició vertical i que la beguda no entri en contacte amb el suro.
Pas 5
Quan emmagatzemeu una ampolla de whisky sense obrir, recordeu que l’oxigen, que entra dins de l’ampolla, comença a interactuar amb el whisky canviant-ne el gust. Com menys es mantingui la beguda a l’ampolla i hi entri més aire, més ràpid passen els processos oxidatius, per tant, pitjor serà la qualitat del whisky. A més, el whisky, com qualsevol altra beguda alcohòlica, comença a evaporar-se en una ampolla oberta.
Pas 6
Ara els fabricants solen produir whisky en envasos addicionals (tubs). Serveixen no només amb finalitats decoratives, sinó que són convenients per emmagatzemar whisky. En primer lloc, el tub protegeix el got de l'ampolla de danys mecànics i, en segon lloc, protegeix la beguda de la llum solar directa.
