L’amanida de pastanaga és un plat inusualment saludable i ric en vitamines, minerals i oligoelements. Les amanides amb pastanagues combinen perfectament verdures i fruites, així com carn i marisc, de manera que preparem una amanida amb pastanagues.
Instruccions
Pas 1
Amanida de vitamina pastanaga.
Prengueu pastanagues, remolatxa i col crues en proporcions iguals. Ratlleu les pastanagues i les remolatxes amb un ratllador gruixut i talleu la col en tires llargues. Saleu al gust, afegiu maionesa i barregeu-ho tot.
Pas 2
Amanida de pastanaga.
Ratlleu 2-3 pastanagues grans amb tires, ratlleu 100 grams de formatge tou sobre un ratllador gruixut, afegiu-hi un grapat de panses prèviament remullades i maionesa. Condimentar amb sal al gust i condimentar amb maionesa.
Pas 3
Amanida de pastanaga amb pernil.
Piqueu 100 grams de pastanagues i 100 grams de col a tires. Tritureu-ho tot a fons. Afegiu 100 grams de pernil i 1 cogombre en vinagre, tallat a tires. Salpebrar, salpebrar amb maionesa i remenar.
Pas 4
Amanida de pastanaga.
Ratlleu 5-6 pastanagues. Afegiu les verdures ben picades. Salpebreu-ho, remeneu-ho i amaniu-lo amb maionesa.
Pas 5
Amanida de vitamines.
Talleu les pastanagues, l'api i les pomes a tires fines. Talleu els tomàquets, els cogombres i les prunes en tascons. Fulles d'enciam - 3-4 parts. Barrejar totes les verdures, salar i amanir amb la crema de llet. Afegiu suc de llimona i sucre a l'amanida abans de servir-la.
Pas 6
Amanida de pastanaga i rave picant.
En un ratllador gruixut, ratlleu 100 grams de pastanagues crues, espolseu-les amb sal i sucre, aixafeu-les bé. Afegiu-hi el rave de taula ratllat finament. Barregeu-ho tot i amaniu-ho amb crema agra.
Pas 7
Amanida de pastanaga amb alls.
En un ratllador fi, ratlleu 2 pastanagues crues. Piqueu els alls (al gust). Barregeu-ho tot, saleu-ho i amaniu-lo amb crema agra o maionesa.
Pas 8
Amanida de pastanaga amb fruits secs.
Combineu pastanagues ratllades grosses i 50 grams de nous picades. Salpebreu-ho de sal i maionesa.
