El vinagre de poma és conegut des de fa molt de temps; els antics xinesos i egipcis el feien servir per tractar diverses malalties. El vinagre va guanyar una popularitat especial a mitjan segle XX, quan un metge nord-americà va escriure un llibre sobre els beneficis d’aquest producte. Tingueu en compte que el vinagre de sidra de poma pot perjudicar la vostra salut.
Composició de vinagre de poma
El vinagre de poma conté més de quinze tipus diferents d’aminoàcids. Al mateix temps, n’hi ha tres vegades menys en una poma fresca. És important tenir en compte el fet que les pomes comencen a perdre les seves propietats beneficioses pocs mesos després de la collita. El vinagre conté vitamines A, E, P, C, B i betacarotè, que es considera l’antioxidant més fort que pot neutralitzar els efectes nocius dels radicals lliures sobre el cos humà.
El vinagre de poma també és ric en microelements, conté: calci i magnesi, fòsfor, sodi, potassi, sofre, coure, ferro i silici. Els àcids làctics, carbòlics, oxàlics, cítrics, propionics, cítrics i màlics es troben al vinagre de sidra de poma.
El vinagre de poma també conté un enzim especial anomenat pectina.
Els beneficis del vinagre de poma
El vinagre de poma s’utilitza àmpliament en medicina popular. Realment té una sèrie de qualitats curatives, té un efecte positiu en tots els sistemes del cos humà, ajuda a combatre el problema de l’excés de pes i contribueix a millorar el benestar. Per aprimar-se n’hi ha prou amb beure un got d’aigua cada matí amb l’estómac buit, afegint-hi una culleradeta de vinagre de poma i mel. Aquesta eina neteja el cos de toxines i toxines, accelera el metabolisme i trenca ràpidament els greixos.
El consum regular de vinagre de poma ajuda a enfortir el sistema immunitari i augmentar les funcions de protecció. Després d’utilitzar aquest agent al cos humà, el sodi i el potassi s’estabilitzen, a causa d’això es redueixen la gana i les ganes de dolços. La provitamina A, que forma part del vinagre, evita l’envelliment precoç. La pectina normalitza la digestió i ajuda a reduir el nivell de colesterol nociu a la sang. Les persones que consumeixen regularment vinagre de poma redueixen les possibilitats de desenvolupar aterosclerosi i hipertensió.
Les dones solen utilitzar aquest producte amb finalitats cosmètiques. Per blanquejar la pell i millorar la microcirculació de la sang, cal diluir una cullerada de vinagre en un got d’aigua freda, netejar-se la cara amb el producte preparat. El vinagre pot donar força i brillantor als cabells. Barregeu una cullerada de vinagre amb un litre d’aigua i renteu-vos els cabells després de rentar-los. Podeu fer la pell sedosa prenent-vos un bany calent amb un got de vinagre de sidra de poma. Tingueu en compte que la temperatura de l’aigua ha de ser com a mínim de 40 ° C. Preneu-vos un bany no més de vint minuts.
El vinagre de poma pot ajudar a eliminar l'acne. Afegiu dues cullerades de vinagre a mig got d’aigua. Apliqueu la solució al vostre rostre amb un coixinet cosmètic o un hisop de cotó.
El mal del vinagre de sidra de poma
El vinagre de sidra de poma pot ser perjudicial per a les persones que en consumeixen massa. Tingueu en compte que el vinagre és un àcid que pot irritar les mucoses. Fins i tot es poden produir cremades greus. Està contraindicat prendre vinagre de poma per a persones amb formes agudes de cistitis, la micció pot ser més freqüent després de consumir un producte àcid. El vinagre també està prohibit per als pacients amb pancreatitis, la malaltia pot empitjorar. Assegureu-vos de consultar amb el vostre gastroenteròleg abans de consumir vinagre de poma. Les persones amb úlceres estomacals o gastritis només poden empitjorar el seu estat quan utilitzen aquest àcid.
