La qualitat del vodka casolà és un ordre de magnitud superior a la de la fàbrica. Tot és culpable d’una neteja deficient del producte, que no es presta l’atenció deguda a les fàbriques. Per descomptat, algunes marques de vodka ho controlen tot, la qualitat dels seus productes és d’un nivell bastant alt. Es necessitarà una mica de temps per fer vodka a casa, així que és millor tenir paciència.
És necessari
-
- 6 kg de sucre.
- 200 gr. llevat.
- 30 litres d’aigua.
- mashine d'alcohol.
- additius aromatitzants: groselles
- anet
- fruits secs, etc.
Instruccions
Pas 1
Agafeu 28 litres d’aigua i afegiu 6 kg de sucre, remeneu-ho bé. Dissoleu el llevat en 2 litres d’aigua tèbia i afegiu-lo a l’aigua amb sucre. Per obtenir sabor, afegiu-hi branquetes de grosella, cirera o anet. Hi haurà diversos tipus de fruits secs o baies.
Pas 2
Col·loqueu en un lloc càlid per infondre durant 6-8 dies.
Pas 3
Connecteu la llum de la lluna i destileu la tintura resultant en un mode lent a una temperatura constant de 75-85 graus. El producte pur ha de tenir uns 6 litres.
Pas 4
Traieu els olis de fusel del vodka. Per fer-ho, afegiu 4-6 grams de permanganat de potassi per 6 litres de producte. Deixeu-lo reposar una estona i, tan bon punt vegeu que s’ha format un precipitat, escorreu amb cura el vodka. Precipiten els olis de combustible. El color del vodka no canvia després d’aquest procediment. També podeu colar a través d’una gerra de filtre normal. Els cartutxos contenen carbó actiu, que absorbeix bé diverses substàncies tòxiques.
Pas 5
Refredar el vodka i començar a tastar. L’olor i el gust de la lluna no haurien de ser.
