Fa relativament poc temps, sushi bars i restaurants japonesos han entrat a la nostra vida quotidiana. En la seva majoria, els vam apreciar i vam començar a visitar-los sovint. L’únic problema és que la cultura del Japó està molt lluny de nosaltres i no entenem tota aquesta cerimònia
Molts són tímids i no van a aquests establiments, només perquè desconeixen les normes d’etiqueta. Per tant, veurem algunes regles bàsiques
En primer lloc, una petita notació musical. La cuina japonesa és molt diversa. El sushi és només un dels tipus de menjar que ofereixen els restaurants japonesos. El sushi o sushi és peix, marisc, caviar, verdures o una truita d’arròs. Es fabriquen així, es forma un gruix dens a partir d’arròs, el component principal s’hi posa i es rebobina amb algues nori. El sashimi només és llesques de peix, marisc i marisc que se serveixen crues. Els rotllets de sushi són un rotllo que consisteix en arròs i una gran varietat de marisc i verdures. A més, la cuina japonesa és plena d’amanides i sopes, plats de fideus d’arròs i productes dolços d’arròs per a postres.
Per menjar el sushi correctament, primer cal aprendre a menjar amb escuradents. La ciència és senzilla, però requereix habilitat. La millor manera d'aprendre ràpidament és mitjançant una formació constant. En cas contrari, hi ha alguns matisos més.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. El sushi, el sashimi i els rotlles mai no s'han de fixar en pals. S'han de prendre amb pals i no d'una altra manera.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Mentre mengeu, no podeu agitar els escuradents, és un signe de mal gust.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Els pals no es poden creuar transversalment, és una terrible violació de l'etiqueta.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Quan treieu menjar del plat comú, feu-ho amb la part posterior dels escuradents, no amb la que mengeu.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. No s'accepten pals per mossegar, mantenir-se a la boca o recollir-se les dents.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Mentre mengeu, no us inclineu massa sobre el plat.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Si voleu compartir un àpat amb algú, serveix un plat i no escuradents.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 8. No agafeu bastons al puny, no feu dibuixos sobre la taula ni assenyaleu algú, és una acció ofensiva.
Un viatge a un sushi bar és un esdeveniment realment interessant i saborós. Per descomptat, a tothom no els agradaran aquestes delícies, però val la pena provar-ho.
Vam arribar a l’establiment, vam fer una comanda. Per començar, se us farà un error: una tovallola calenta per rentar-vos les mans. Després, començaran a servir menjar, salsa de soja i wasabi, que són una part integral de tot l’àpat.
Doncs ara ja està preparat per a qualsevol cosa. Així doncs, ajunteu-vos i aneu al sushi bar més proper per provar les vostres noves habilitats. Que aprofiti.
