Els anells de tovalló són un atribut important de la configuració de la taula. Es van introduir per primera vegada a l’etiqueta gastronòmica a l’Edat Mitjana, quan les festes duraven més d’un dia i als hostes només se’ls donava un tovalló. Llavors la gent va començar a posar-hi anells, per no confondre el tovalló amb el d’un altre.
Tipus d’anells
Tradicionalment, els tovallons de lli inserits als anells s’utilitzen als sopars de gala per esborrar els llavis i protegir la roba. La presència d’anells es considera un signe de bon gust i el seu tipus depèn del to general de la ració. Així doncs, amb unes estovalles de color blanc com la neu i tovallons similars, s’utilitzen anells clàssics de plata, porcellana o metall, mentre que els anells de ceràmica, palla o fusta són ideals per a un dinar campestre de colors acolorits.
Els anells familiars decorats amb monogrames o monogrames tenen un aspecte més impressionant.
No obstant això, tot i l'elegància dels anells de tovallons, no haurien de sortir del conjunt de servei general. Els anells han d’estar en harmonia amb els coberts i la vaixella, de manera que de vegades es venen completament amb ells. Per als amants del fet a mà, hi ha moltes opcions que us permeten fer anells per a tovallons amb les vostres pròpies mans, ja que aquests atributs amb un disseny original i de gran qualitat són bastant cars.
Fer anells a casa
Hi ha moltes maneres de fer anells de tovallons inusuals i exclusius pel vostre compte. Com a mínim, podeu treure-les de la vinya o tallar-les amb tires de cuir amb unes fermoses agulles. L’opció més senzilla és agafar una cinta de ras del color desitjat i embolicar-hi un tovalló, lligant un elegant llaç. Els anells de tovallons molt bonics s’obtenen a partir de filferros i perles: el més important és triar el color del fil perquè coincideixi amb la porció i assegurar-se que estigui força ajustat; en cas contrari, l’anell de filferro no mantindrà la forma del tovalló laminat.
L’opció ideal és decorar anells senzills amb flors fresques, però recordeu que aquesta decoració s’esvairà molt ràpidament.
Per fer aquest anell, heu d’enfilar comptes sobre un filferro, si voleu, enganxar-hi flors de perles i fer rodar el filferro en una espiral ordenada, no necessàriament simètrica (i no necessàriament una espiral). Les perles es poden substituir per perles grans, pedreria o perles; el més important és que l'anell coincideixi amb el tema de la taula festiva. Sovint, composicions artístiques reals en forma de libèl·lules, papallones, cors i altres figures teixides a partir de filferro més prim i petites perles s’enganxen o s’enrotllen al filferro. Per crear un anell en un tema marí, podeu teixir una cua de cordill o fil gruixut, lligar-la amb un anell i decorar-la amb petxines en miniatura enganxades a una cola especial a la part superior. Durant la temporada nadalenca, les petxines es poden substituir per cons petits o branques d’avet.
