La taula festiva és una gran oportunitat per a cada hostessa per mostrar la seva creativitat. I la qüestió no és que es pugui preparar alguna cosa inusual per a la celebració. Fins i tot el plat més corrent semblarà mil cops més saborós si està bellament decorat. És especialment divertit decorar productes de forn, transformant una magdalena estàndard comprada a la botiga en quelcom fantàstic.
És necessari
- - clares d'ou;
- - sucre en pols;
- - suc de llimona;
- - llentiscle de confiteria;
- - missa de massapà;
- - colorants alimentaris;
- - flocs de coco;
- - crema de xocolata.
Instruccions
Pas 1
Prepareu la cobertura. Es pot utilitzar tant com a decoració independent com com a "cola". Per exemple, podeu adjuntar trossos de fruita, dolços, fruits secs, etc. a la cobertura. Bulliu l'almívar amb 1/2 tassa de sucre i 1 tassa d'aigua. Bateu 2 clares d’ou, afegiu 1/2 tassa de suc de llimona, una mica de sal i xarop de sucre en petites porcions del procés. Després d’abocar tot l’almívar, batre uns minuts més. Es poden afegir colorants alimentaris.
Pas 2
Lubriqueu la magdalena. Feu una composició de trossos de fruita o fruits secs a la seva superfície. Simplement podeu arreglar les peces molt bé o podeu crear alguna història. Per exemple, feu ulls amb bombons de pèsol i una boca amb gerds.
Pas 3
La massa de massís i massapà són molt adequats per decorar magdalenes. Es poden pintar de diferents colors. Feu 2 petits cercles de llentiscle vermell i 2 pals i una fulla de verd. Col·loqueu els escuradents en un angle sobre la superfície del pastís. Col·loqueu cireres als extrems inferiors i una fulla a la cantonada. Les figuretes planes de nines de nidificació de llentiscles i flors o papallones de massapà quedaran molt bé.
Pas 4
Per fer una figureta d’un home petit, n’hi ha prou amb recordar com el dibuixaves de petit. Feu rodar una volta per al cap, un oval per al tors. Cecs 4 pals per a nanses i cames. Muntar la figureta a la part superior de la magdalena.
Pas 5
La base de la composició decorativa pot ser la crema de xocolata. Esteneu-lo per la part superior del cupcake. En aquest context, trossos de fruita brillants, flocs de coco (també es poden pintar amb colorants alimentaris), les figures de llentiscles quedaran molt bé. Podeu, per exemple, plantar una papallona o una libèl·lula feta de llentiscle al centre i abocar flocs de coco en forma de flor en un cercle. Els contorns es poden aplicar prèviament amb un escuradents o un partit punxegut.
Pas 6
Sobre el mateix fons de xocolata, dibuixa el contorn de la fulla. Escampeu-lo amb flocs de coco verds. Col·loqueu un error al centre, encegant-lo del llentiscle vermell i negre.
Pas 7
És molt bo si teniu a la mà una melmelada espessa amb baies senceres. És encara millor si hi ha diverses varietats de melmelades diferents. Traieu baies o trossos de fruita i feu-ne un adorn. Es pot complementar amb elements de llentiscle. Per exemple, connecteu les baies amb tiges o feu fulles entre elles.
