Hi ha moltes varietats diferents de pomes als prestatges de les botigues. Com entendre aquesta varietat, com triar fruites que siguin beneficioses per a la salut, en les que s’hagi conservat la major quantitat de vitamines?
Instruccions
Pas 1
Triant les pomes a la taula, primer decidiu la primera pregunta: seran pomes nacionals o importades? Sens dubte, les fruites importades són més boniques. Són grans, brillants, agradables a la vista en bótes a granel. Tot i això, la bellesa de la brillantor és un recobriment químic especial de conservants i antibiòtics necessaris perquè les pomes sobrevisquin durant el vol i durin més. Si preferiu aquest tipus de fruita, recordeu com a mínim tallar la pell.
Es pot afegir un argument més a favor de les pomes domèstiques. El contingut de vitamines en elles és superior al dels homòlegs importats. Perquè els fruits puguin suportar el transport a llarg termini, es recol·lecten principalment immadurs, es tornen vermells a la carretera i molts fruits necessiten madurar en una branca per a la formació de substàncies útils.
Pas 2
A continuació, examineu l’aspecte de les pomes. És millor si coincideixen amb el seu color. Aquells. si la poma és majoritàriament groga, no busqueu fruita amb barrils vermells. Com més natural, més sa.
Pas 3
Assegureu-vos que la poma no estigui danyada, que no hi hagi cap abolladura ni marques que indiquin una malaltia del fetus. No es guardarà una poma danyada. I pagar diners i després retallar els "barrils" no és molt raonable. Una bona poma ha de ser ferma, ferma al tacte i lliure de taques fosques.
Pas 4
Si és possible, tingueu en compte la poma tallada. Tingueu en compte que quan estiguin madurs, els pous haurien de ser marrons. Les llavors blanques o parcialment marrons indiquen que la poma encara no està madura.
Tothom sap que la poma entre les fruites és un dels principals proveïdors de ferro. Assegureu-vos que el tall es cobreixi ràpidament amb un pa de pessic. Això és el que indica l’elevat contingut de ferro de la poma.
Pas 5
Per cert, oloreu la poma. Ha de tenir un agradable sabor a poma. Si no fa olor, significa que, malauradament, conté química, no hi ha res a pensar sobre els beneficis.
