La patata d'acordió pot ser una gran alternativa al puré de patates o a les patates fregides. A més, es cuina el més fàcilment possible.
És necessari
- Patates
- Bacon
- Formatge
- Sal
- Pebre
- Mantega
Instruccions
Pas 1
Trieu una patata que no sigui massa gran, preferiblement de forma allargada. Ho netegem. Es requereixen un màxim de 3 peces per adult. (si realment menges en excés). No tallem les patates completament en cercles. Cal fer les incisions aproximadament entre 8 i 10. Segons la mida i la longitud de la patata.
Pas 2
Talleu la cansalada i el formatge a rodanxes fines i introduïu-los un a un als talls. Bacon-formatge-bacon-formatge. Sal i pebre al gust. Poseu-hi un tros de mantega per sobre.
Pas 3
Emboliqueu-ho amb paper d'alumini i poseu-lo al forn preescalfat a 180 graus. Enfornem uns 40 minuts (potser més, tot depèn de la mida de les patates). A continuació, podeu treure-la del paper d'alumini i coure-la durant una estona fins que es dauri.
