Què passa si els vostres hàbits alimentaris són lluny de ser ideals? Quina és la manera correcta de canviar a una dieta sana sense perjudicar-vos a vosaltres i al vostre fill? Es requereix una transició força suau a un menú ideal per a dones embarassades.
Com a regla general, moltes dones han de canviar d’estil i dieta durant l’embaràs. Si anteriorment al vostre menú hi havia productes semielaborats, salsitxes, productes de forn i altres productes que contenen molts greixos, agents cancerígens i sucre, aleshores, durant la maternitat i la lactància, s’han de descartar. La millor opció serà productes senzills: peix, carn magra vermella, llet sencera, formatge cottage (només sense greixos), iogurt natural sense sucre i additius, cereals, kefir.
Les verdures i fruites haurien de ser una part important de la dieta d’una dona embarassada. Heu d’intentar consumir fruites i verdures amb cada menjar. Feu batuts, fruites, verdures, civada i llet. Enforneu les verdures com a guarnició, feu-les al vapor, trossegeu-les grossament i feu una amanida
Assegureu-vos de menjar cereals integrals. Seran la principal font d’energia del vostre cos. La carn i el peix proporcionaran al vostre petit la proteïna i les proteïnes que necessiten per al seu ple desenvolupament i creixement. Assegureu-vos d’utilitzar taules de cuina separades per tallar carn i peix. El millor és que siguin de diferents colors, per no fer-los servir per tallar pa o verdures. Cal eliminar la pell de la carn de pollastre: no hi ha res útil per al cos d’una dona embarassada.
Feu bullir el blat sarraí com a plat secundari, coeu el pit de pollastre, feu una amanida de tomàquets frescos, cogombres, col xinesa i herbes finament arrencades per les mans. Condimenteu l'amanida de verdures amb una cullerada d'oli d'oliva i les vostres espècies preferides; aquest és el sopar perfecte per a una dona embarassada.
Recordeu que una dona embarassada que vulgui menjar bé i donar a llum un nadó sa necessita almenys dues racions de productes proteics al dia. Els llegums són una meravellosa font de proteïna vegetal: llenties, mongetes, cigrons, pèsols i, injustament desagradades pels nostres conciutadans, la soja. Si una dona embarassada s’adhereix al vegetarianisme, definitivament ha de menjar proteïna vegetal.
Assegureu-vos de menjar productes lactis. Només de cap manera sense greixos: perquè el cos d’una dona embarassada assimili tots els elements útils que contenen els productes lactis, necessàriament han de contenir greixos. Trieu productes lactis d'entre un dos i mig i un cinc per cent de greix.
