El fajol és popular entre la majoria de nosaltres. I això és correcte, ja que no només és molt saborós, sinó que també és extremadament útil.
Les botigues ens ofereixen blat sarraí en forma de flocs i cereals. A partir de cereals, s’obté un esmorzar lleuger i saludable molt ràpidament (amb una consistència molt delicada!), I a partir de cereals elaborem no només cereals, sinó també plats secundaris, i també es pot afegir blat sarraí a la sopa. A més, fins i tot la gelatina es pot cuinar amb farina de fajol.
Per començar, cal assenyalar que el contingut calòric del blat sarraí bullit és força baix, mentre que les farinetes o el plat secundari seran extremadament rics en vitamines i oligoelements, per tant, es recomana com a base per a una dieta per a aquells que vulguin perdre pes. El blat sarraí conté substàncies útils per a la nostra salut com calci, potassi, ferro, magnesi, coure, iode, manganès, etc. Conté vitamines dels grups A, E, grup B, rutina. També conté àcid fòlic, aminoàcids importants per mantenir la salut i el benestar, i ja s’han escrit centenars d’articles i articles científics sobre la fibra en què el blat sarraí és ric.
A causa d’aquesta composició, així com de les proteïnes que gairebé poden substituir les que obtenim de la carn, els nutricionistes recomanen el blat sarraí com a base per a una dieta i font de vitamines i minerals per a persones amb problemes del tracte gastrointestinal, del sistema cardiovascular, mantenint la immunitat, etc..d. A més, hi ha teories força fonamentades segons les quals la presència constant de blat sarraí a la dieta redueix el risc de càncer. Per cert, el magnesi contingut en aquest cereal ajuda a combatre la depressió i la depressió.
Per cert, el blat sarraí també és extremadament útil per a la bellesa; la majoria de revistes brillants ens recorden periòdicament que els plats de blat sarraí eliminen toxines i toxines, ajuden a donar a la pell, les ungles, els cabells un aspecte brillant i saludable.
per preparar gelea de blat sarraí, podeu prendre blat sarraí normal i triturar-lo en un molí de cafè domèstic.
Tingueu en compte que el blat sarraí pot ser perjudicial. Això s'aplica a les persones amb intolerància individual a aquest producte útil, així com a aquelles que abusen de la mono-dieta de blat sarraí (especialment si es tracta d'una dona embarassada o en període de lactància, així com d'una persona amb pressió arterial baixa).
