Com Fer Compota De Pomes Per A Un Nen

Taula de continguts:

Com Fer Compota De Pomes Per A Un Nen
Com Fer Compota De Pomes Per A Un Nen

Vídeo: Com Fer Compota De Pomes Per A Un Nen

Vídeo: Com Fer Compota De Pomes Per A Un Nen
Vídeo: Compota de pomes en 30' - Cast Iron 2024, Març
Anonim

Els beneficis de les pomes no es poden exagerar. No en va, el primer plat d’aliments complementaris sol ser la salsa de poma. Conté moltes vitamines, sucre natural, àcids orgànics i oligoelements que reforcen el sistema immunitari del nen. El puré és ben absorbit pel cos del nen, té un efecte beneficiós sobre els intestins. La seva consistència ensenya al nadó a menjar aliments més densos que la llet materna o la fórmula. A més, també és important que aquest plat sigui fàcil de cuinar tot sol i això no afecti tant el pressupost d’una família jove.

Com fer compota de pomes per a un nen
Com fer compota de pomes per a un nen

És necessari

    • Per puré regular:
    • pomes;
    • aigua.
    • Per puré de poma seca:
    • pomes seques triturades;
    • aigua;
    • una mica de sucre.
    • Per a la preparació de l’hivern:
    • pomes;
    • sucre (200 gr. per 1 kg de pomes);
    • aigua (200 ml per 1 kg de pomes).

Instruccions

Pas 1

Trieu pomes. Les varietats verdes agredolces que creixen a la vostra zona són preferibles, perquè són menys al·lergògens. El fruit ha d’estar lliure de taques i taques fosques.

Pas 2

Esbandiu les pomes amb aigua corrent freda. A continuació, escaldar amb aigua bullint. Nucli i pela.

Pas 3

Opció 1 Ratifiqueu sobre una ratlladora fina. Utilitzeu un ratllador de plàstic, vidre o acer inoxidable per evitar que el puré s’oxidi i perdi més vitamina C. Si no teniu a mà un ratllador fet amb un material adequat, només haureu de trossejar la polpa finament i triturar-la amb un triturat de fusta. Netejar la massa resultant 2 vegades per un colador.

Pas 4

Opció 2 Tallar les pomes en tascons petits. Col·loqueu-ho en una cassola petita. Aboqueu aigua bullida calenta. El nivell de líquid és lleugerament superior al de les pomes. Tapem i deixem coure a foc lent durant 7 minuts. Després d'això, netegeu tota la massa a través d'un colador fi, juntament amb aigua. Col·loqueu de nou en una cassola i deixeu-ho bullir. Retireu-ho del foc immediatament. Refredeu-lo.

Pas 5

Puré de poma seca És adequat per alimentar bebès de més de 8 mesos. Esbandiu dues vegades les pomes seques amb aigua tèbia. Col·loqueu-ho en un cassó, cobriu-lo amb aigua freda. Deixeu-ho durant 3 hores per inflar les pomes. Poseu-ho a foc baix i coeu-ho fins que estovi. Fregar la massa per un colador. Podeu afegir una mica de sucre abans de beure. Emmagatzemar en un recipient tancat a la nevera, però no més de 2 dies.

Pas 6

Feu puré de patates per a l’hivern, trossegeu les pomes i peleu-les. Aboqueu-hi aigua i deixeu-ho coure fins que estigui tendre, ja que s’ha de suavitzar. Refredar i desplaçar-se en un molinet de carn. Afegiu-hi sucre. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. Aboqueu-los en pots esterilitzats secs, enrotlleu-los. Tapem amb una manta i deixem 3-4 hores. Guardeu-lo en un lloc fresc i fosc.

Recomanat: