Com Fer Compota De Poma O Pera

Taula de continguts:

Com Fer Compota De Poma O Pera
Com Fer Compota De Poma O Pera
Vídeo: Com Fer Compota De Poma O Pera
Vídeo: Cómo hacer COMPOTA de PERA. Pear compote 2023, Febrer
Anonim

La compota de poma o pera és una beguda saludable que conté una gran quantitat de vitamines. Podeu preparar-lo a partir de fruites fresques, seques o congelades. Podeu beure compota de seguida o preparar l’hivern.

Com fer compota de poma o pera
Com fer compota de poma o pera

És necessari

    • Compota fresca de poma o pera:
    • 500 g de pomes o peres;
    • 1 litre d’aigua;
    • 0,75 tasses de sucre.
    • Compota de poma o pera seca:
    • 200 g de fruits secs;
    • 120 g de sucre;
    • 2 litres d’aigua.
    • Compota de poma o pera per a l'hivern:
    • 1 kg de pomes;
    • 500 g de sucre;
    • 2 litres d’aigua.

Instruccions

Pas 1

Compota de poma o pera fresca

Esbandiu la fruita amb molta aigua corrent. Talleu-los en 6-8 trossos i traieu-ne el nucli. Poseu les fruites preparades en un cassó, tapeu-les amb aigua calenta i poseu-les al foc.

Pas 2

Feu bullir el contingut d’una cassola, reduïu el foc. Aboqueu sucre granulat a la compota i barregeu bé. Coeu la compota a ebullició lenta durant 10-15 minuts. Refredar la compota acabada i servir.

Pas 3

Compota de poma o pera seca

Renteu els fruits secs amb aigua tèbia 2-3 vegades. Poseu-los en un cassó i tapeu-los amb aigua freda.

Pas 4

Feu bullir la compota a foc fort. Després reduïu el foc, afegiu sucre a la compota i remeneu-ho. Bulliu la compota fins que la fruita seca estigui tova.

Pas 5

Compota de poma o pera per a l'hivern

Esbandiu pomes o peres, talleu-les en 4-6 trossos i aneu-les. Feu un almívar amb aigua i sucre i porteu-lo a ebullició.

Pas 6

Poseu la fruita preparada en almívar bullent, porteu-ho tot a bullir i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 minuts.

Pas 7

Transfereix la fruita de l’olla a un pot de vidre esterilitzat. Aboqueu xarop bullent fins a la part superior i enrotlleu-lo amb una tapa metàl·lica.

Pas 8

Gireu el pot cap per avall i emboliqueu-lo fins que es refredi completament. Emmagatzemeu la compota en un lloc fresc i fosc.

Popular per tema