Podeu fer molts còctels interessants a base de vi i licor fort. A tot el món, els cambrers barregen gairebé tot el que hi ha al bar per servir als seus clients noves begudes originals.
Al llarg dels anys d’experimentació, s’ha aconseguit bastants còctels provats que combinin vi i licor fort. Els complexos rams de vins, cava i port es poden millorar amb licor.
1. Selecciona el got en què serviràs el teu còctel. Mesureu i aboqueu aigua en un got en porcions per veure si pot contenir tant vi i licor com vulgueu barrejar. Refredeu un got net sobre gel o a la nevera.
2. Ompliu la copa de còctel fins a la meitat amb gel. Mesureu i afegiu la quantitat desitjada de vi i licor fort. En la majoria de les receptes de còctels, els detalls i detalls de la preparació es deixen al criteri de la persona que prepara la beguda.
3. Remeneu suaument el gel i les begudes alcohòliques en una coctelera amb una cullera metàl·lica durant 5 segons. Això refreda i barreja la beguda. No cal tirar-hi gel, del qual es pot vessar la beguda.
4. Colar el còctel en un got fred perquè el gel quedi a la coctelera. Afegiu la decoració directament a la beguda o a la vora del got.
