Una ampolla de bon vi no és només un atribut d’una festa festiva en moltes famílies russes. Amb moderació, aquesta beguda també és bona per a la vostra salut. Però això només s'aplica al vi real. Malauradament, el vi en pols també està disponible a les botigues modernes. S'elabora a partir de most de raïm evaporat amb l'addició de diversos sabors, llevats, alcohol, potenciadors del sabor, etc. Però si seguiu alguns consells, podeu evitar comprar un fals.
Instruccions
Pas 1
Mireu primer el preu. Si és massa baix, és probable que se us proposi comprar un substitut. Per produir una ampolla de vi natural, heu de gastar diners en la seva producció, poc econòmica, així com en embotellament, transport i emmagatzematge. En aquest sentit, la producció de vi en pols és molt més barata i, per tant, el seu cost a la botiga és bastant baix.
Pas 2
Aneu amb compte a l’hora de comprar vi envasat. Atès que l’ús d’aquests envasos és més barat que les ampolles de vidre, sovint no els fan servir els fabricants més conscienciats.
Pas 3
En comprar vi, parar atenció a l’etiqueta. L’ampolla amb vi en pols no mostrarà envelliment i aquest vi mai no serà verema. Aquesta beguda té un sabor ensucrat dolç, no té el regust propi del vi natural. Molt sovint, es falsifiquen els vins dolços, semidolços i semisecs. Però els secs sempre són naturals, ja que és molt difícil i costós falsificar-los.
Pas 4
Podeu comprovar la naturalitat del vi de la següent manera. Agafeu l'ampolla, gireu-la capgirada bruscament. Fixeu-vos bé en el sediment restant. En vins naturals, està permès, però no n’hi hauria d’haver molta, i té una consistència força densa. Si teniu un substitut al vostre davant, hi pot haver molts sediments i quedaran fluixos.
Pas 5
Aboqueu una mica de vi al got. Agiteu amb un moviment circular. Si hi ha rastres a les parets del got, les anomenades "potes de vi", aquest és un producte natural. Com més durin aquestes traces, millor serà el vi.
Pas 6
Podeu deixar caure un parell de gotes de glicerina en un got de vi. Si s’enfonsa cap al fons i no canvia de color, el vi és natural. Si la glicerina es torna vermella o groga, això és fals.
Pas 7
Ompliu un plat profund d’aigua, aboqueu vi a l’ampolla, pessigueu el coll amb el dit. Submergiu el recipient de beguda a l’aigua i gireu-lo. Traieu el dit. Si el vi comença a barrejar-se amb aigua, això indicarà que la beguda conté impureses, sabors i altres additius addicionals. El vi natural no es barrejarà amb aigua.
