Si participeu activament en esports, una beguda com un batut de proteïnes no només us resultarà saborosa, sinó també útil. No requereix molts ingredients per preparar-la, de manera que aquesta beguda es considera una opció molt econòmica.
El batut de proteïna casolà no només és una beguda nutritiva, sinó també un deliciós regal per al cos. A més, aquest tipus de còctel és molt popular entre els aficionats a l’esport, especialment entre els culturistes, ja que afavoreix la formació muscular ràpida, el creixement ossi i la recuperació corporal després de l’entrenament.
Els components principals d’un còctel proteic són el formatge cottage, la llet i els ous. Una excel·lent addició seria les baies o fruites riques en diverses vitamines. Tot i això, la beguda només s’ha de consumir en la dieta diària, ja que un còctel que es beu a la nit no aportarà cap efecte beneficiós. La millor opció és beure el batut al matí o abans de l’entrenament.
Com fer un còctel a casa
El principal avantatge de fer un batut de proteïna a casa és l’elecció d’ingredients naturals. Tot i que també és possible preparar una beguda amb proteïna en pols. Tothom determina la utilitat d’aquesta o aquella opció per si mateix.
Un altre avantatge molt important és estalviar diners, perquè comprar batuts de proteïna de marca no és gens barat. Una batedora serà una excel·lent eina per preparar un còctel. En el seu defecte, podeu utilitzar una batedora o ratllador.
Receptes de batut de proteïnes
Per a aquells que decideixin fer un batut de proteïna a casa, a continuació es mostra una selecció d’algunes receptes. Al mateix temps, no oblideu que podeu elaborar una recepta de còctels vosaltres mateixos. Si la beguda resulta alta en calories, s’ha d’escalfar abans de beure.
Recepta número 1
Diluïu 2-3 culleradetes de llet en pols en 0,5 litres de llet, si aquest ingredient és absent, la proteïna en pols pot ser un substitut excel·lent. A la barreja resultant, afegiu 100 g de mató i barregeu-ho tot bé. La massa acabada ha de tenir un contingut homogeni. A la fase final, podeu afegir baies o xarop.
Recepta número 2
Bateu un ou cru i afegiu-hi una mica de mel, aproximadament 1 cullerada. Aboqueu 200 ml de quefir a la barreja resultant i afegiu-hi les nous ratllades. Podeu endolcir el còctel afegint una mica de gelat o xarop.
Recepta número 3
Agafeu 0,5 litres de llet al forn, afegiu-hi 250 g de mató i una mica de segó de civada. Batre bé la barreja amb una batedora fins que quedi homogènia. Una culleradeta d’oli de llinosa servirà com a ingredient final.
